Zawartość
W tym artykule: Przygotowanie jabłek Pieczenie jabłek w piekarniku 11 Referencje
Pieczone jabłka to pyszna uczta, którą można przygotować w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Większość przepisów zaleca przygotowanie czterech na raz, ale możesz również przygotować jeden, jeśli masz małe pragnienie. Na początek musisz wyjąć serce i nadziać jabłko masłem i przyprawami. Następnie po prostu podaj go do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej.
etapy
Część 1 Przygotowanie jabłek
-
Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Włącz piekarnik przed rozpoczęciem przygotowywania jabłek, aby mieć czas na uzyskanie idealnej temperatury do ugotowania jabłek.- Zamontuj stojak na środku piekarnika. To najlepsze miejsce do gotowania jabłek.
- Jeśli chcesz je przygotować, możesz to zrobić w kuchence mikrofalowej.
-
Usuń serca jabłek. Pozostaw około 1 cm na spodzie jabłka, aby zapobiec uruchomieniu farszu. Łatwiej będzie ci użyć pustego jabłka lub paryskiej łyżki, aby je usunąć. Jeśli go nie masz, możesz użyć noża kuchennego do wyrzeźbienia całego serca przed wyjęciem go łyżką.- Najlepsze pieczone jabłka to jabłka Golden Delicious, Honeycrisp, Fuji i Jonagold.
-
Udekoruj masłem i brązowym cukrem. Wlej łyżkę masła i dwie łyżki brązowego cukru do serca, mieszając je przed nałożeniem lub osobno. Rozpuszczą się one po włożeniu ich do piekarnika.- Dodaj orzechy pekan i cynamon, aby nadać mu więcej smaku i chrupkości.
- W przeciwnym razie możesz zmieszać 50 g brązowego cukru, 20 g płatków owsianych, pół łyżeczki cynamonu, ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej i szczyptę goździków w misce. Następnie równomiernie rozprowadź mieszaninę wśród czterech jabłek. Połóż masło na każdym z jabłek.
- Możesz także dodać inne składniki, takie jak rodzynki, świeże brzoskwinie lub orzechy pekan. Wybierz te, które najbardziej Ci się podobają!
-
Umieść jabłka w naczyniu do pieczenia. Następnie dodaj 240 ml gorącej wody. Najlepiej jest pozostawić co najmniej 1 cm między każdym jabłkiem. Woda powinna wystarczyć na pokrycie dna naczynia. Zapobiegnie to wysuszeniu jabłek podczas gotowania.- Jeśli przygotowujesz jedno jabłko, mikrofaluj je w specjalnym naczyniu. Dodaj około 60 ml wody do naczynia, jeśli jest tylko jedno jabłko.
- W przeciwnym razie możesz zastąpić wodę sokiem jabłkowym, aby nadać deserowi więcej smaku.
-
Posyp cynamonem jabłka. Jeśli chcesz, możesz dodać cynamon do jabłek, a nawet brązowy cukier. Posiekane orzechy i świeże owoce doskonale nadają się również do ozdabiania jabłek.- Jeśli tego nie chcesz, nie musisz go dodawać. Wystarczy wypełnić serca jabłek, aby były pyszne.
Część 2 Ugotuj jabłka w piekarniku
-
Brązowić w piekarniku przez 30 do 45 minut. Będziesz wiedział, że są gotowe, kiedy możesz łatwo przebić je widelcem. Skóra również się zmarszczy.- Sprawdź je po 15 minutach, aby upewnić się, że nie zostały spalone. Jeśli gotujesz mniej lub są one mniejsze, powinny być gotowe po kwadransie.
- Możesz przykryć je folią aluminiową, aby szybciej gotowały. Jednak ta technika działa tylko wtedy, gdy je upiec, ponieważ umieszczenie folii aluminiowej w kuchence mikrofalowej jest niebezpieczne.
-
Spędź cztery minuty w kuchence mikrofalowej na silnej mocy. Skórka jabłek powinna wyglądać na pomarszczoną. Sprawdź, czy stały się bardziej delikatne, sadząc widelec. Jeśli wyjdzie czysty, jabłka są gotowe.- Jeśli nie są jeszcze wystarczająco delikatne, możesz je prasować w odstępach 30 sekund.
-
Wyjmij jabłka z piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Użyj ręcznika lub gorącej podkładki, aby uchronić się przed poparzeniem. Umieść naczynie na ręczniku, grillu lub na kuchence gazowej, aby ostygło.- Zachowaj ostrożność podczas obsługi.
-
Niech ostygnie przez kilka minut. Jabłka będą bardzo gorące na wyjściu z piekarnika. Nie smakuj ich ani nie dotykaj, zanim ostygną. -
Wytnij je, aby były łatwiejsze do podania. Połóż jedno z jabłek z boku i za pomocą ostrego noża pokrój je na kilka plasterków. Każdy powinien zawierać dekorację.- Nie trzeba ich wycinać, ale łatwiej będzie je zjeść w ten sposób. W przeciwnym razie możesz je pokroić na małe kawałki i posmakować łyżką.
- Możesz dodać gałkę lodów lub bitej śmietany, aby były jeszcze smaczniejsze!
- Nóż lub puste jabłko
- Naczynie do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej
- Folia aluminiowa (opcjonalnie)
- Kuchenka mikrofalowa lub piekarnik
- Łyżka
- Deska do krojenia
- Kubek lub miska