Zawartość
W tym artykule: Make the brownies Make the polewyReferences
Kawa i czekolada to dwa smaki, które doskonale się łączą, ale nie zawsze łatwo jest po prostu cieszyć się dobrym mokcaccino. W tym artykule poznasz przysmaki z brownie z kawy! Możesz zjeść coś w podróży lub cieszyć się ciastkami, gdy znajdziesz się z przyjaciółmi. Pokażemy Ci, jak szybko przygotować partię!
etapy
Metoda 1 Zrób ciasteczka
-
Rozgrzej piekarnik do 160 ° C. -
Wymieszaj wodę w rondlu. Umieść metalową lub żelazną miskę nad patelnią (lub użyj bemara).- Dodaj do tej samej miski 1/2 szklanki masła, zwykłego cukru i czekolady. Często mieszaj, aż masło i czekolada się stopią.
-
Rozpuść 1 łyżeczkę instant kawy rozpuszczalnej w 2 łyżkach bardzo gorącej wody. -
Dodaj kawę. Wlej kawę do stopionego masła i mieszanki czekolady i mieszaj, aż będzie gładka. -
Usuń z ognia. Usuń mieszankę czekoladową z ognia i pozostaw do ostygnięcia, aż będzie prawie ciepła. -
Dodaj jajka. Ubij 2 jajka z 1 łyżeczką wanilii w mieszance czekolady po ostygnięciu. -
Wymieszaj mąkę i sól w innej misce.- Wymieszaj te elementy z trzepaczką w cieście czekoladowym, aż uzyskasz jednorodną mieszankę.
-
Rozłóż ciasto czekoladowe na natłuszczonej patelni. -
Gotuj mieszaninę na środku piekarnika przez 25 do 35 minut lub do momentu, aż blat się ugotuje.
Metoda 2 Wykonaj polewę
-
Wymieszaj 1 łyżkę masła, 1/2 szklanki cukru pudru i 1 łyżkę proszku kakaowego w małej misce. -
Dodaj 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 1/2 łyżeczki wanilii i 1 łyżkę gorącej wody.- Mieszaj, aż uzyskasz gładką pastę.
-
Wlać polewę do ciastek w formie, gdy są jeszcze gorące. -
Niech ciasteczka ostygną. Wytnij kilka części przed podaniem. -
To koniec.