Zawartość
- składniki
- Tradycyjna Bruschetta
- Bruschetta z pomidorem i bazylią
- etapy
- Część 1 z 3:
Przygotuj toast - rada
- Niezbędne elementy
W tym artykule jest cytowanych 15 odnośników, które znajdują się na dole strony.
Zespół zarządzania treścią dokładnie analizuje pracę zespołu redakcyjnego, aby upewnić się, że każdy element jest zgodny z naszymi wysokimi standardami jakości.
Bruschetta to tradycyjny włoski starter, który przeszedł wiele zmian. Dzisiaj jest znacznie więcej niż chleb. Możesz zrobić bruschetta z tradycyjnym pomidorem lub użyć innych, bardziej zaskakujących nadzień.
składniki
Tradycyjna Bruschetta
- Bagietka lub chleb ciabatta
- 60 ml (4 łyżki stołowe) oliwy z oliwek
- 1 do 4 ząbków czosnku pokrojonych na pół (opcjonalnie)
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz (opcjonalnie)
Bruschetta z pomidorem i bazylią
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 5 posiekanych ząbków czosnku
- 1 kg czerwonych pomidorów koktajlowych pokroić na pół
- Łyżka octu balsamicznego
- 16 mielonych liści bazylii
- Sól i pieprz według własnych upodobań
- 2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
etapy
Część 1 z 3:
Przygotuj toast
- 8 Zrób truskawkową bruschetta. Jeśli lubisz słodkie jedzenie, możesz użyć truskawek i cukru. Pokrój truskawki na plasterki, abyś miał wystarczająco dużo miejsca na pokrycie wszystkich pierścieni. Ułóż je na grzance i posyp je obficie cukrem. Podgrzej grill i grilluj bruschetta przez około 2 minuty, aż cukier się karmelizuje. reklama
rada
- Biorąc pod uwagę prostotę tego dania, zaleca się kupowanie świeżych składników dobrej jakości.
- Jeśli masz czas, zaleca się spuszczenie pomidorów w durszlaku. Im bardziej są suche, tym mniej bruschetta się namoczy.
Niezbędne elementy
- Piekarnik
- Blacha do pieczenia
- Nóż