Zawartość
W tym artykule: Zamroż piwo pod twoimi oczami Zamrożono piwo i ciesz się nim Referencje
Miłośnicy piwa wiedzą, że w upalne dni nie ma nic lepszego niż dobre zimne piwo. Jednak niewiele osób wie, że zimne piwo można zamienić w bryłę lodu w kilka sekund. Wszystko, czego potrzebujesz, aby osiągnąć ten niesamowity trik, to butelka zamkniętego piwa (lub innych napojów), zamrażarka i twarda, solidna powierzchnia, taka jak betonowe podłogi lub płytki.
etapy
Metoda 1 Zamroż piwo pod oczami
-
Umieść kilka zamkniętych piw (lub innych butelkowych napojów bezalkoholowych) w zamrażarce. Umieść te napoje w zamrażarce, aż będą prawie zamrożone, ale nadal w 100% płynne. Napoje powinny być bardzo zimne po wyjściu z zamrażarki, a nie twarde lub zawierające kawałki lodu. Może to potrwać od 30 minut do kilku godzin, w zależności od mocy zamrażarki. Często sprawdzaj swoje piwo, aby upewnić się, że nie zamarza w butelce.- Jeśli zbyt długo pozostawisz butelki w zamrażarce, płyn w środku zamarznie i zestali się. Gdy woda zajmuje miejsce, gdy zamarza, może spowodować pęknięcie lub pęknięcie butelki. Z tego powodu zaleca się stosowanie kilku butelek. Jeśli stracisz jedną, nadal możesz użyć innej.
- Przezroczyste butelki najlepiej nadają się do tej sztuczki, ponieważ pozwalają zobaczyć płyn w środku.
-
Wyjmij butelki z zamrażarki i zanieś je na twardą, stabilną powierzchnię. Aby zadziałać, ta sztuczka wymaga solidnej powierzchni. Płytka byłaby idealna, ale jeśli nie masz jej w domu, możesz użyć betonowej lub kamiennej podłogi lub innej podobnej powierzchni. Nie należy używać powierzchni, która może łatwo zarysować, złamać lub złamać. Unikaj drewna i miękkich metali.- Odłóż na bok butelki, które całkowicie zamarzły.
-
Chwyć butelkę za kołnierz i przytrzymaj ją na twardej powierzchni. Musisz mieć dość mocny uchwyt na butelce, ale niezbyt intensywny. Przytrzymaj butelkę kilka cali nad wybraną przez siebie twardą powierzchnią. -
Powoli uderz w butelkę o powierzchnię. Twoim celem jest tworzenie bąbelków w butelce. Musi oczywiście unikać jego zepsucia. Twój strzał musi być stanowczy, ale nie gwałtowny. W razie wątpliwości bądź ostrożny. Butelka może wydawać dźwięk podobny do kamertonu. -
Oglądaj lód rozchodzący się w płynie pod twoimi oczami! Jeśli poprawnie przeprowadziłeś ten eksperyment, bąbelki powstałe w wyniku uderzenia butelki o powierzchnię powinny natychmiast zamarznąć. Następnie lód powinien rozprzestrzeniać się z bąbelków w butelce, zamrażając cały płyn w ciągu kilku sekund.- Jeśli masz problem z wykonaniem tej sztuczki, Twój płyn może nie być wystarczająco zimny. Włóż butelkę z powrotem do zamrażarki i spróbuj ponownie później.
- Możesz także spróbować otworzyć butelkę tuż przed uderzeniem nią o ziemię, ponieważ może to sprzyjać produkcji bąbelków.
-
Odkryj naukowe aspekty tej sztuczki. Ta niesamowita sztuczka działa zgodnie z zasadą przechłodzenie, W rzeczywistości, gdy zostawiasz piwo w zamrażarce na dość długi czas, jego temperatura spada poniżej temperatury zestalania. Ponieważ jednak wnętrze butelki jest idealnie gładkie, kryształy lodu nie mogą się tworzyć, a piwo pozostaje przechłodzoną cieczą. Po stuknięciu butelki o twardą powierzchnię tworzą się bąbelki, jak we wszystkich napojach bezalkoholowych. Pęcherzyki te dają kryształom lodu coś, do czego można się przyczepić na poziomie molekularnym. Jeśli przyjrzysz się uważnie, powinieneś zobaczyć lód rozprzestrzeniający się z bąbelków i przez cały płyn.- Teraz, gdy wiesz, jak działa ta sztuczka, możesz jej użyć, aby zadziwić znajomych! Jeśli jesteś w barze, skorzystaj z okazji, aby dobrze się bawić z galerią i mieć okulary!
Metoda 2 Ostudzić piwo i cieszyć się
-
Użyj słonej wody z lodem. Jeśli nie interesuje Cię sztuczka wspomniana powyżej i wolisz wiedzieć, jak schłodzić piwo w ostatniej chwili na wieczór, spróbuj umieścić swoje napoje w mieszance lodu, wody i sól. Użyj około szklanki soli na każde pół kilograma lodów, których używasz. Jeśli chcesz, aby napoje ostygły tak szybko, jak to możliwe, użyj dużej ilości lodów i pamiętaj o dodaniu wystarczającej ilości wody, aby mieszanka była płynna. Woda ma bezpośredni kontakt z całą powierzchnią butelki lub puszki, zamiast schładzać kilka części, takich jak kawałki lodu. Ta metoda znacznie skraca czas chłodzenia.- Sól skraca czas potrzebny na proces chłodzenia. Gdy sól rozpuszcza się w wodzie, jej składniki, takie jak sód i chlorek, oddzielają się. Powoduje to znaczny spadek temperatury wody.
- Im bardziej pojemnik, w którym zamierzasz schładzać napoje, jest gruby i izolowany, tym lepiej.
-
Użyj wilgotnego ręcznika papierowego. Innym sposobem szybkiego schłodzenia napojów jest owinięcie każdej butelki lub puszki mokrym ręcznikiem papierowym, a następnie włożenie napoju do zamrażarki. Woda jest lepszym przewodnikiem ciepła niż powietrze. Tak więc, gdy woda w ręcznikach papierniczych ostygnie, uwalnia ciepło z napoju szybciej niż zimne powietrze w zamrażarce. Ponadto odparowanie wody z ręczników spowoduje chłodzenie napoju.- Nie zapomnij swoich piw w zamrażarce! Zbyt długie pozostawianie butelek lub puszek w zamrażarce może pęknąć.
-
Używaj zimnych szklanek. Prawdopodobnie już to widziałeś w barach. Jednym ze sposobów szybkiego schłodzenia drinka jest przelanie go do zimnej szklanki. Chociaż ta metoda jest szybka i wygodna, ma pewne wady. Nie chłodzi drinka, podobnie jak inne metody wymienione w tym artykule. Ponadto ta metoda jest skuteczna tylko w przypadku pierwszego użytego szkła. Wymaga to również przechowywania zapasów szklanek w lodówce, co może być dość trudne, jeśli nie masz zbyt dużo miejsca w lodówce.- Kuszenie do chłodzenia szklanek w zamrażarce kusi, ale bądź ostrożny. Gwałtowne spadki temperatury mogą powodować pęknięcia lub pęknięcia okularów. Do chłodzenia w zamrażarce najlepiej używać specjalnie zaprojektowanych plastikowych szklanek. Szkła te zazwyczaj zawierają warstwę cieczy zamrażającej do długotrwałego chłodzenia.