Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 15 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.
2 Niech boczek rozmrozi się, jeśli jest zamrożony. Nie używaj kuchenki mikrofalowej do rozmrażania i nie gotuj, dopóki nie zostanie całkowicie rozmrożona. W razie potrzeby można umieścić paczkę boczku w wodzie, aby przyspieszyć rozmrażanie.
3 Podgrzej patelnię na dużym ogniu. Patelnia powinna być gorąca przed dodaniem boczku. Możesz sprawdzić, czy patelnia jest gorąca, rzucając kilka kropli wody. Jeśli patelnia jest gorąca, krople wody odparowałyby na jej powierzchni.
4 Ułóż ostrożnie kawałki boczku na patelni. Ułóż je tak, aby się nie nakładały. Odsuń elementy od siebie, a im szybciej będą skórować.
5 Jeśli boczek zacznie dymić, zmniejsz ciepło. Trochę dymu jest normalne i odpowiednie.
6 Gdy boczek zacznie się zwijać, odwróć każdy element widelcem.
7 Aby uzyskać chrupiący boczek, smaż na małym ogniu i gotuj dłużej, dopóki na patelni będzie jeszcze olej. Lub włóż patelnię do piekarnika na około pół godziny. Ta metoda działa dobrze, gdy gotujesz dużą ilość bekonu.
8 Gdy bekon będzie ugotowany według własnego uznania, włóż kawałki do naczynia pokrytego ręcznikiem papierowym lub gazetą. Wyłącz ogień. Niech boczek ostygnie, a papier pochłonie nadmiar oleju przed zjedzeniem. reklama
rada
- Nie pal go, to tylko bekon.
ostrzeżenia
- Nie pozostawiaj boczku w ogniu bez jego monitorowania. Możesz spowodować pożar, spalić dom lub, co najważniejsze, spalić bekon.
- Możesz się poparzyć. Trzymaj twarz i skórę z dala od patelni.
Niezbędne elementy
- Boczek
- Patelnia wykonana z żelaza lub stali, najlepiej ciężka i nieprzywierająca
- Widelec
- Ręcznik papierowy umieszczony w naczyniu.