Wiedza, Umiejętności

Jak uprawiać seler

Posted on
Autor: Lewis Jackson
Data Utworzenia: 12 Móc 2021
Data Aktualizacji: 13 Móc 2024
Anonim
Jak uprawiać Seler Korzeniowy | Uprawa Selera KROK po KROKU
Wideo: Jak uprawiać Seler Korzeniowy | Uprawa Selera KROK po KROKU

Zawartość

W tym artykule: Wybór odmiany Przygotowanie ogrodu Sadzenie selera Dbanie o rośliny selera 6 Referencje

Pochodzący z Morza Śródziemnego seler najlepiej rośnie w klimacie umiarkowanym o temperaturze od 15 do 20 ° C. Ponieważ seler jest rośliną o długim sezonie, może być trudny do uprawy w niektórych obszarach i działa najlepiej, gdy nasiona są wysiewane w pomieszczeniach. Chociaż nieco uparte, rośliny selera będą wytwarzać ostre i smaczne łodygi, gdy będą uprawiane w klimacie umiarkowanym na wilgotnej glebie bogatej w azot. Wykonaj poniższe czynności, aby dowiedzieć się, jak sadzić seler w ogrodzie.


etapy

Metoda 1 Wybierz odmianę



  1. Rosną liście selera (Apium graveolens - Secalinum) w strefach odporności 5a do 8b w Stanach Zjednoczonych. Liść selera rozwija się z silnej łodygi i wytwarza pyszne liście, które są smaczniejsze niż liście innych odmian. Chociaż istnieje kilka odmian liści selera, niektóre popularne odmiany to Per-Cel, odmiana holenderskiego dziedzictwa, Safir, który ma ostre chrupnięcie, i Flora-55, która jest odporna na najlepsze pioruny.



  2. Uprawy Celeriac (Apium graveolens var.Rapaceum) w Hardiness Zones 8 i 9 w Stanach Zjednoczonych. Celeriac rozwija ponadwymiarowy korzeń, który można zbierać i jeść oprócz łodyg. Korzeń potrzebuje około 100 dni, aby urosnąć i stać się wystarczająco duży, aby zostać zebrany i ugotowany. Celeriac, który szczególnie lubi zimne i przybrzeżne warunki klimatyczne, występuje w kilku odmianach, w tym genialny, praski gigant, mentor, prezydent i diament.




  3. Uprawiaj tradycyjny seler (Apium graveolens var.Dulce) w Hardiness Zones 2-10 w Stanach Zjednoczonych. Tradycyjny seler wymaga długich, umiarkowanych sezonów wegetacyjnych i potrzebuje około 105 do 130 dni, aby dojrzeć wystarczająco do zbioru.
    • Nie lubi ekstremalnych temperatur i najlepiej rośnie w warunkach poniżej 24 ° C w ciągu dnia i między 10 a 15,5 ° C w nocy.
    • Niektóre odmiany, w tym konkwistador i monterrey, są gotowe do zbioru wcześniej niż większość odmian, złoty chłopiec, produkujący karłowate łodygi, a większy Utah, produkujący duże wibrujące łodygi.

Metoda 2 Przygotuj swój ogród



  1. Wybierz miejsce w pełnym słońcu i / lub w półcieniu. Preferując klimat umiarkowany, seler lubi także pełne słońce, jeśli to możliwe. Jednak będzie dobrze rosnąć również w ciemności.




  2. Wybierz miejsce z bogatą, wilgotną glebą. Będąc pierwotnie rośliną podmokłą, seler może tolerować stosunkowo wilgotne warunki glebowe, których inne warzywa nie tolerują. Upewnij się jednak, że wybrany obszar sadzenia nie jest podatny na zalanie.
    • Możesz zbudować podwyższone łóżko do sadzenia selera. Należy pamiętać, że niektóre odmiany selera rozwijają bardzo duże, nadające się do wykorzystania korzenie, więc upewnij się, że budujesz łóżko wystarczająco głęboko, jeśli zdecydujesz się to zrobić.
    • Jeśli to możliwe, użyj drewna cedrowego, aby zbudować łóżko, ponieważ nie formuje się ono po zmoczeniu.



  3. Sprawdź pH gleby. Odmiany selera preferują lekko kwaśną glebę o pH między 6 a 7. Chociaż seler nie wymaga nieskazitelnego drenażu jak większość warzyw, wymaga bogatej i zdrowej gleby.
    • Oceń poziom wapnia i magnezu w glebie, aby określić, jakiego rodzaju wapień należy dodać do gleby. Jeśli gleba ma mało magnezu, dodaj wapień dolomitowy. Jeśli jest bogaty w magnez, dodaj wapień kalcytowy.
    • Dodaj wapień dwa do trzech miesięcy przed sadzeniem, jeśli to możliwe, aby gleba mogła się wchłonąć. Po dodaniu sprawdź ponownie pH.



  4. Nawozić glebę obornikiem, kompostem lub innym nawozem organicznym o wysokiej zawartości azotu. Wymieszaj około 10 cm nawozu organicznego w glebie. Seler uwielbia wyjątkowo bogatą glebę organiczną. Pomoże to sadzonkom rozwinąć się w odporne i wydajne rośliny.

Metoda 3 Posadź seler



  1. Siej nasiona selera w środku, około 10 do 12 tygodni przed ostatnim żelem. Możesz wysiać nasiona w doniczkach torfowych, z kilkoma nasionami na komórkę, aby upewnić się, że co najmniej jedno kiełkuje w sadzonce.
    • Aby przyspieszyć kiełkowanie, możesz namoczyć nasiona w wodzie przez noc.
    • Przykryj je około 2,5 cm ziemi doniczkowej, ale nie zasypuj palcami po wysianiu nasion. Nasiona selera potrzebują dużo światła do kiełkowania. Po posadzeniu nasion podlej doniczki torfowe, aby nawilżyć glebę.
    • Umieść nasiona w ciepłym miejscu, aby gleba pozostała między 20 a 24 ° C, aż nasiona wykiełkują. Powinno to zająć od dwóch do trzech tygodni.
    • Po wykiełkowaniu umieść sadzonki w chłodniejszym miejscu w pomieszczeniu, aby gleba miała temperaturę między 15,5 a 20 ° C. Pokrój rośliny ostrożnie, aby po kiełkowaniu dostępna była tylko jedna komórka na komórkę.



  2. Przenieś rośliny do ogrodu na dwa tygodnie przed ostatnim mrozem. Upewnij się, że na zewnątrz nie jest za zimno. Seler może poradzić sobie z lekkim żelem, ale temperatura poniżej 13 ° C w dzień i 4 ° C w nocy, przez tydzień, może zaszkodzić twoim roślinom selera.



  3. Sadzić rośliny w odległości od 15 do 30 cm w rzędach od 45 cm do 1 metra. Musisz tylko kopać dziury nieco głębiej niż głębokość komórek doniczek torfowych. Stuknij boki komórek, aby rośliny uciekły bez uszkodzenia korzeni.



  4. Umieść sadzonki w glebie i przykryj je ziemią. Przykryj tylko pierwszy poziom liści i delikatnie dotknij obszaru sadzenia wokół roślin dłońmi, aby uzyskać wsparcie.



  5. Bardzo ostrożnie podlewaj obszar sadzenia. Seler potrzebuje stałej wilgoci, więc nie pozwól, aby gleba utknęła w dowolnym momencie. Jeśli seler nie otrzyma wystarczającej ilości wody, łodygi będą sztywne i gorzkie. Podlewaj kilka razy w tygodniu i zwiększ swoje nawadnianie w szczególnie gorących lub suchych okresach.



  6. Dodaj ściółkę do obszaru sadzenia. Aby gleba była chłodna i mokra, dodaj kilka centymetrów ściółki wykonanej z liści, trawy, siana lub innego materiału roślinnego nad ziemią. Pomaga również zmniejszyć zdolność chwastów do infiltracji obszaru sadzenia.

Metoda 4 Zadbaj o swoje rośliny selera



  1. Nawozić co dwa do czterech tygodni. Rośliny selera są zachłanne i wymagają bogatej gleby, którą trzeba często nawozić. Aby zachować zadowolenie z selera, nawozić go nawozem bogatym w azot co kilka tygodni, od sadzenia do zbioru.



  2. Regularnie podlewaj rośliny. Najważniejszym aspektem dbania o rośliny selera jest upewnienie się, że są one zawsze dobrze nawodnione. Jeśli nie uzyskają wystarczającej ilości wody, rośliny selera zostaną pomarszczone i będą gorzkie w smaku.



  3. Blanchuj seler na tydzień do dziesięciu dni, zanim planujesz je zbierać. Wybielanie chroni łodygi selera przed słońcem, aby uzyskać delikatniejszy smak. Przykryj łodygi gazetą, kartonem mleka ze zdjętą górną i dolną częścią lub innym rodzajem papieru lub tektury. Możesz użyć sznurka, aby zawiązać łodygi selera, aby zapobiec ich zatykaniu.
    • Nawet jeśli wybielanie nie jest konieczne, zmieni smak i kolor selera. Ponadto bielony seler jest mniej pożywny niż seler niebielony. Większość ludzi woli słodki smak bielonego selera.
    • Pamiętaj, że niektóre odmiany „przeskakują” i nie muszą być bielone.



  4. Zbierz łodygi selera, liści i / lub korzeni. Możesz zacząć zbierać łodygi, gdy osiągną 20 cm wysokości. Pamiętaj, aby rozpocząć zbiór z zewnętrznymi łodygami i pracować do wewnątrz. Pozwala to na głębsze dojrzewanie pędów.
    • Po dojrzeniu seler może pozostać w glebie przez około miesiąc, o ile gleba pozostaje w niskiej temperaturze między 15 a 24 ° C.
    • Im bardziej seler rośnie i staje się ciemniejszy, tym bardziej staje się bogaty w przeciwutleniacze, a tym samym odżywcze. Jednak stanie się również twardszy i bardziej włóknisty.