Jak macerować truskawki

Zawartość

• etapy
• Część 1 z 3:
  Przygotuj truskawki
• Część 2 z 3:
  Do macerowania truskawek
• Część 3 z 3:
  Podawaj macerowane truskawki
• rada
• Niezbędne elementy

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu.

Marynowanie słonych potraw, takich jak mięso lub ryby, pozwala przyprawom, ziołom i płynom wlać się do mięsa przed gotowaniem, a tym samym zapachu potrawy. Kiedy marynujesz owoce lub macerat, cel jest taki sam, rozwijaj smak. Aby macerować truskawki, można pozostawić płyn owocowy, a tym samym nadać słodszy smak i pyszny sok.

etapy

Część 1 z 3:
Przygotuj truskawki

1. 1 Opłucz truskawki. Umieść truskawki w sitku i opłucz je pod zimną wodą, aby usunąć resztki gleby lub owady.

2. 
   

   
   2 Wytrzyj truskawki. Przetrzyj je ręcznikami papierowymi, aby usunąć wodę.

3. 
   

   
   3 Odcedź truskawki. Umieść truskawki poziomo i odetnij górę ostrym nożem, aby usunąć ogon.

4. 
   

   
   4 Pokrój truskawki. Możesz zostawić je w całości, ale przecięcie ich na dwie lub cztery części pozwoli uwolnić więcej smaku. reklama

Część 2 z 3:
Do macerowania truskawek

1. 
   

   
   
   
   1 Przygotuj miksturę do macerowania owoców. Najprostszym jest użycie dwóch łyżek cukru na 450 g truskawek. Możesz także spróbować tego:
   • 15 cl syropu cukrowego na 450 g truskawek,
   • 2 łyżki Cointreau i 2 łyżki cukru pudru (przesianego) na 450 g truskawek,
   • 5 cl miodu i 4 łyżki likieru pomarańczowego na 450 g truskawek.

2. 
   

   
   2 Wymieszaj składniki. Przed dodaniem truskawek przygotuj miksturę w salaterce.

3. 
   

   
   3 Wymieszaj truskawki i marynatę. Dodaj truskawki do miski i dobrze wymieszaj, aby przykryć owoc mieszanką.

4. 
   

   
   4 Odstawić w temperaturze pokojowej na 15–30 minut. reklama

Część 3 z 3:
Podawaj macerowane truskawki

1. 
   

   
   
   
   1 Jedz macerowane truskawki, jakie są. Marynowanie truskawek o aromatach takich jak miód lub alkohol pozwala na ich dobre słodzenie. Syrop, który tworzy, może dekorować desery.

2. 
   

   
   2 Dodaj truskawki do deseru. Dodaj swoje ulubione desery, takie jak lody, sernik lub ciasta (może być konieczne polewanie syropem, aby deser nie był zbyt płynny).

3. 
   

   
   3 Wymieszaj macerowane truskawki w jogurcie.

4. 
   

   
   4 Ciesz się reklama

rada

• Możesz spróbować octu balsamicznego, aby nadać truskawkom oryginalny i inny smak. Trzydzieści minut przed podaniem truskawek pokrój je w cienkie plasterki. Umieść w 5 ml octu balsamicznego, osusz i podawaj.

reklama

Niezbędne elementy

• Ostry nóż
• Papier chłonny
• Deska do krojenia
• Salaterka
• Łyżka

Źródło: „https://fr.m..com/index.php?title=make-make-makes-safe"oldid=224600”