Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 10 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.Ladoo (lub laddu) to uczta z Indii, która jest zwykle przygotowana do świętowania niektórych wydarzeń, takich jak ślub lub festiwale. Ladoo stało się bardzo popularne w wielu krajach, ponieważ jest bardzo łatwe do przygotowania.
etapy
-
Weź kuchenkę. Umieść ghee i 2 szklanki startego świeżego kokosa na patelni (jeśli to możliwe żeliwne) i brązuj przez 1 minutę. -
Dodaj mleko. Następnie wlej skondensowane mleko na patelnię. -
Gotuj na małym ogniu. Gotuj te składniki na małym ogniu przez 4 do 5 minut, ciągle mieszając. W ten sposób kokos będzie gotować w skondensowanym mleku. -
Dodaj kardamon. Teraz dodaj proszek kardamonu do innych składników. -
Niech stanie. Trzymaj piec z dala od źródła ciepła i pozwól ladoo odpocząć przez 5 do 10 minut, aby ostygnąć. -
Twórz małe kulki. Delikatnie posmaruj dłonie ghee i stwórz lado, wykonując małe kulki w dłoniach. -
Weź talerz. Połóż 1/2 szklanki proszku kokosowego na talerzu (lub innym naczyniu) i zwiń ladoos, aby całkowicie przykryć kokosem. -
Ciesz się
- Patelnia z grubym dnem (np. Patelnia żeliwna)