Jak zrobić paszteciki z tuńczyka

Zawartość

• etapy

Ten artykuł został napisany przy współpracy naszych redaktorów i wykwalifikowanych badaczy, aby zagwarantować dokładność i kompletność treści.

Zespół zarządzania treścią dokładnie analizuje pracę zespołu redakcyjnego, aby upewnić się, że każdy element jest zgodny z naszymi wysokimi standardami jakości.

Jeśli szukasz zdrowego, łatwego i szybkiego dania, które jest pyszne, nie szukaj dalej: rób paszteciki z tuńczyka! Możesz je przygotować i ugotować w 15 minut, używając składników, które masz w domu. Zacznij od kroku 1 poniżej.

etapy

1. 
   

   
   Otwórz puszkę tuńczyka i opróżnij płyn. Przenieś tuńczyka do dużej miski. Rozpadnij się widelcem.

2. 
   

   
   Chleb chlebowy, aby uzyskać bułkę tartą. Możesz to łatwo zrobić za pomocą robota kuchennego. W przeciwnym razie możesz użyć przemysłowej bułki tartej.

3. 
   

   
   Posiekaj seler i cebulę. Posiekaj je bardzo cienko. Możesz to zrobić ręcznie lub miksując.

4. 
   

   
   Dodaj wszystkie składniki do miski. Dodaj selera, cebulę, jajko, sok z cytryny i sól do tuńczyka. Następnie zdecyduj, które dodatkowe składniki chcesz dodać:
   • Do ziołowych tuńczyków dodaj pietruszkę, koperek i czosnek w proszku.
   • Do pikantnych pasztetów z tuńczyka dodaj musztardę Dijon, Tabasco i szczypiorek lub posiekaną zieloną cebulę.
   • Do kremowych pasztetów z tuńczyka (dla wzmocnienia smaku) dodaj krem ​​z pieczarek i sos Worcester.
   • Paszteciki z tuńczyka można dostosować, dzięki czemu możesz wypróbować własne kombinacje ziół, przypraw, warzyw lub innych smaków!

5. 
   

   
   
   
   Dobrze wymieszaj. Użyj widelca, aby wymieszać wszystkie składniki, aż uzyskasz spójną konsystencję.

6. 
   

   
   Z mieszanką tuńczyka ułóż 3 lub 4 placki. Weź około ¼ mieszanki do ręki i zwiń ją, aby uformować kulkę, a następnie użyj dłoni dłoni, aby ją spłaszczyć i uformować ciasto.
   • Zrób to samo z resztą mieszanki, a następnie ułóż placki na blasze wyłożonej pergaminem.
   • Jeśli masz czas, zostaw paszteciki w lodówce na godzinę. Pomoże to im utrzymać kształt podczas gotowania.

7. 
   

   
   Podgrzej niewielką ilość oleju do gotowania na patelni nieprzywierającej. Możesz użyć oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, chociaż niewielki kawałek masła dodaje potrawie smaku. Aby uzyskać zdrowsze paszteciki, użyj podstawowych kalorii w sprayu do gotowania.

8. 
   

   
   
   
   Smażyć paszteciki na rozgrzanym oleju do złotego koloru. Z każdej strony powinno to zająć od 3 do 4 minut.

9. 
   

   
   Służyć. Podawaj tuńczyka z ćwiartką cytryny, sosem tatarskim lub posypane odrobiną koperku. Możesz również podawać ciasta między dwiema kromkami chleba, aby uzyskać burgery z tuńczyka.