Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 46 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.Większość ludzi gotuje ryż w rondlu lub w garnku do gotowania ryżu. Jeśli go nie masz lub po prostu szukasz skutecznego sposobu przyrządzenia niewielkiej ilości ryżu, możesz użyć kuchenki mikrofalowej.
etapy
-
Przed gotowaniem ryżu opłucz go lub namocz (opcjonalnie). Ten krok jest niezbędny w przypadku niektórych rodzajów ryżu (w tym całego ryżu, który jest znacznie twardszy niż biały), ale poprawia mocz i smak większości rodzajów. Aby spłukać, wlej żądaną ilość suchego ryżu do pojemnika i napełnij go zimną wodą. Wymieszaj ryż w pojemniku czystymi rękami. Opróżnij i powtórz proces. Aby go namoczyć, wlej żądaną ilość suchego ryżu do pojemnika i napełnij go zimną wodą. Niech ryż odpocznie przez trzydzieści minut, a następnie osusz.- Niektóre ryżu są wzbogacone witaminami. Można je usunąć podczas płukania lub moczenia. Jednak jeśli jesteś już na zdrowej i zbilansowanej diecie, możesz jej nie potrzebować.
-
Wymieszaj ryż i wodę. Wlej ryż i wodę do bezpiecznego pojemnika mikrofalowego. Zacznij od użycia dwóch objętości wody na jedną objętość ryżu (na przykład dwie szklanki ryżu i cztery szklanki wody). Możesz wykonać testy i dostosować te proporcje, aby uzyskać mniej lub więcej suchego ryżu według własnego gustu. Weź również pod uwagę moc kuchenki mikrofalowej oraz rozmiar i / lub kształt pojemnika.- Możesz zastąpić wodę bulionem z kurczaka, aby nadać ryżowi więcej smaku.
- Upewnij się, że pojemnik jest wystarczająco duży, aby pomieścić ryż po jego spęcznieniu i zagotowaniu wody. Pojemnik powinien mieć pojemność co najmniej czterokrotnie większą niż całkowita objętość ryżu i wody.
- Istnieją pojemniki wykonane specjalnie do gotowania ryżu w kuchence mikrofalowej.
-
Dodaj smak ryżu. Dodaj sól, olej roślinny, oliwę lub masło przed gotowaniem. Wystarczy łyżeczka soli lub oleju lub gałka masła na szklankę ryżu.- Możesz także doprawić ryż po ugotowaniu.
-
Ryż powoli mieszaj drewnianą łyżką. Dobrze wymieszaj składniki. Jest to szczególnie ważne, jeśli dodałeś inne składniki, aby ryż był smaczniejszy. -
Przykryj ryż. Umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej i ustaw minutnik. Oto niektóre czasy gotowania zalecane do gotowania białego ryżu w 700-watowej kuchence mikrofalowej:- dziewięć minut na 100 g ryżu
- dwanaście minut na 150 g ryżu
- szesnaście minut na 200 g ryżu
- dwadzieścia minut na 225 g ryżu
- dwadzieścia trzy minuty na 275 g ryżu
-
Ugotuj cały ryż. W przypadku pełnego ryżu najpierw użyj trzech objętości wrzącej wody na objętość ryżu i gotuj przez dwadzieścia pięć minut. Przetestuj, aby dostosować objętość wody i czas gotowania. -
Niech ryż odpocznie. Gdy kuchenka mikrofalowa się wyłączy, pozostaw ryż w środku na pięć minut bez otwierania drzwi. Para zakończy gotowanie. Możesz zauważyć, że ziarna ryżu zaczynają ustawiać się pionowo, tak jakby stały na baczność. -
Wymieszaj ryż widelcem, aby go napompować i podać.