Wiedza, Umiejętności

Jak gotować słodkie ziemniaki w piekarniku

Posted on
Autor: Monica Porter
Data Utworzenia: 19 Marsz 2021
Data Aktualizacji: 1 Lipiec 2024
Anonim
Bataty tak zwane słodkie ziemniaki. Taki batat nie musi się długo gotować. MENU Dorotki.
Wideo: Bataty tak zwane słodkie ziemniaki. Taki batat nie musi się długo gotować. MENU Dorotki.

Zawartość

W tym artykule: Przygotuj słodkie i łatwe słodkie ziemniaki Przygotuj nadziewane słodkie ziemniaki Przygotuj ziemniaki smażone w piekarniku Podsumowanie artykułu

Szukasz czegoś zdrowego i dobrego do posiłków? Wybierz słodkie ziemniaki! Bogaty w błonnik, witaminę A i potas, przygotujesz go w krótkim czasie. W tym artykule zostaną zaproponowane trzy przepisy: słodki i prosty słodki ziemniak, nadziewany lub smażony w piekarniku.


etapy

Metoda 1 Słodkie i proste słodkie ziemniaki

Czas przygotowania (dla prostej metody): od 60 do 70 minut



  1. Zbierz wszystkie składniki. Będziesz potrzebował następujących.
    • Co najmniej jeden słodki ziemniak
    • Masło
    • Sól
    • Przycinanie (opcjonalnie), takie jak brązowy cukier, syrop klonowy, gałka muszkatołowa, cynamon lub imbir.



  2. Przygotuj swoje ziemniaki. Umyj je i dokładnie wysusz. Za pomocą widelca przebij je. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.



  3. Gotuj je. Połóż je bezpośrednio na ruszcie w piekarniku lub na blasze do pieczenia. Gotuj przez 45 minut lub do momentu, aż wnętrze ziemniaków będzie wilgotne. Przebij je widelcem, aby sprawdzić. Wyjmij z piekarnika i ostudź.




  4. Zrób ziemniaki. Za pomocą noża wykonuj nacięcia na całej ich długości. Posmaruj je masłem i posyp solą. Podawaj je na gorąco.
    • Aby danie było jeszcze słodsze, dodaj kilka łyżeczek brązowego cukru lub syropu klonowego. Gałka muszkatołowa, imbir i inne gorące przyprawy również dobrze komponują się ze słodkimi ziemniakami.
    • Słodki ziemniak stanowi doskonałe śniadanie: jego aromat nasila się w nocy. Jeśli masz jakieś resztki, włóż je do zamykanego pojemnika, przechowuj w lodówce i jedz na zimno. W przeciwnym razie możesz je podgrzać i przyozdobić następnego dnia rano.

Metoda 2 Zrób nadziewane słodkie ziemniaki



  1. Zbierz niezbędne składniki. Znajdziesz je poniżej.
    • 4 słodkie ziemniaki.
    • 250 g gotowanej czarnej fasoli.
    • 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę.
    • 120 g pokrojonych zielonych jajeczników.
    • 120 g słodkiego lub pikantnego sosu pomidorowego.
    • 250 g kwaśnej śmietany.
    • Chili w proszku.
    • Papryka
    • Szczypta soli.
    • 120 g startego sera cheddar.




  2. Przygotuj swoje ziemniaki. Umyj je i dokładnie wysusz. Za pomocą widelca przebij je na górze. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.



  3. Gotuj je. Połóż je bezpośrednio na stojaku, w piekarniku lub na blasze do pieczenia, w zależności od tego, co wolisz robić. Gotuj przez 45 minut. Jeśli nie, sprawdź, czy wnętrze jest miękkie, kłując ziemniaki widelcem. Wyjmij z piekarnika i ostudź.



  4. Podziel ziemniaki na pół. Za pomocą noża pokrój ziemniaki i otwórz je. Weź widelec i zmiażdż trochę ich mięso, nie usuwając ich ze skóry.



  5. Przygotuj nadzienie. Wymieszaj chili w proszku, śmietanę, sól i paprykę w misce. Paprykę, fasolę, limonkę, chili, pomidory i śmietanę i ser rozłożyć w osobnych misach.



  6. Faszeruj ziemniaki. Rozprowadź fasolę równomiernie na czterech ziemniakach. Weź łyżkę i umieść fasolę bezpośrednio na ziemniakach. Wypchaj je resztą nadzienia, kończąc szczyptą kwaśnej śmietany i odrobiną sera. Podawaj swoje gorące ziemniaki.

Metoda 3 Wykonaj pieczone w piekarniku chipsy ziemniaczane



  1. Zbierz potrzebne składniki. Poniżej znajduje się lista potrzebnych składników.
    • Dwa duże słodkie ziemniaki.
    • 10 cl oliwy z oliwek.
    • 1 łyżka świeżego i suszonego rozmarynu.
    • Szczypta soli.
    • Pieprz świeżo zmielony.



  2. Obierz ziemniaki. Opłucz i obierz z oszczędnością. Odrzuć skórki i rozgrzej piekarnik do 180 ° C.



  3. Pokrój ziemniaki. Za pomocą ostrego noża pokrój ziemniaki na płaskie, prostokątne kawałki w kształcie frytek. Długa lub krótka, wszystko zależy od twoich upodobań.
    • Jeśli twoje frytki są bardzo grube, będą miękkie w środku. Jeśli są raczej cienkie, będą chrupiące.



  4. Rozłóż przyprawy i olej na ziemniakach. Weź średniej wielkości miskę i dodaj rozmaryn, ziemniaki, sól, oliwę z oliwek i kilka pieprzu. Ziemniaki zamieszaj i wetrzyj szczypcami lub łyżką. Upewnij się, że wszystkie kawałki są pokryte przyprawami i olejem. Umieść mieszaninę na blasze do pieczenia, rozkładając kawałki w równej warstwie.



  5. Gotuj frytki w piekarniku. Niech gotują przez 15-20 minut. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i odwróć frytki. Gotuj przez kolejne 5–10 minut lub do momentu, aż frytki będą brązowe i chrupiące.



  6. Możesz teraz spróbować swoich pysznych słodkich ziemniaków!