Zawartość
- etapy
- Część 1 Jedzenie żywności bogatej w składniki odżywcze
- Część 2 Przyjmij dietę bogatą w błonnik
- Część 3 Unikaj pokarmów, które mogą wpływać na zdrowie okrężnicy
Polipy jelita grubego to małe wypukłości, które tworzą się w wewnętrznej wyściółce jelita grubego. Te małe narośla w kształcie grzyba mogą być tak małe lub tak duże jak piłka golfowa. Niektóre rodzaje polipów, szczególnie te mniejsze, są łagodne, ale inne, zwłaszcza te, które rozwinęły się, mogą rozwinąć się w raka okrężnicy. Chociaż można je wyeliminować (na przykład poprzez kolonoskopię), równie ważne jest zmodyfikowanie diety, aby zapobiec ich powstawaniu.
etapy
Część 1 Jedzenie żywności bogatej w składniki odżywcze
-
Spożywać więcej czerwonych, żółtych i pomarańczowych warzyw. Warzywa i owoce są ważną grupą żywności w zapobieganiu wielu chorobom i nowotworom. W szczególności czerwone, żółte i pomarańczowe warzywa są bogate w witaminy i przeciwutleniacze, co pomaga utrzymać zdrowe jelita grubego.- Ich szczególny kolor wynika z zawartych w nich witamin i przeciwutleniaczy. Warzywa czerwone, żółte i pomarańczowe są szczególnie bogate w beta-karoten, przeciwutleniacz, który nadaje im czerwony i pomarańczowy kolor.
- Często ten przeciwutleniacz jest związany z witaminą A, ponieważ będąc prekursorem, jest przekształcany w tę witaminę w wyniku pewnych procesów chemicznych zachodzących w organizmie. Ponadto, spożywany w dużych ilościach, zmniejsza ryzyko raka jelita grubego.
- Wypij filiżankę tych warzyw. Możesz jeść czerwoną, żółtą lub pomarańczową paprykę, słodkie ziemniaki, dynię, dyni piżmowej, marchewkę.
-
Jedz pokarmy bogate w kwas foliowy. To kolejna grupa pokarmowa, która pomaga chronić jelita grubego i zapobiega tworzeniu się polipów. Na szczęście kwas foliowy jest obecny w kilku produktach.- Według niektórych badań dzienna dawka 400 IU kwasu foliowego może pomóc w zapobieganiu powstawaniu polipów, ale także raka okrężnicy.
- Aby łatwo spożywać 400 jm kwasu foliowego, wystarczy przyjąć zbilansowaną dietę i jeść głównie pokarmy bogate w ten składnik odżywczy.
- Bardziej szczegółowo, te bogate w kwas foliowy obejmują wzbogacone ziarna, szpinak, czarną fasolę, groszek, brokuły, pełnoziarniste, szparagi i orzeszki ziemne.
-
Jedz pokarmy bogate w wapń. Wapń jest minerałem powszechnie występującym w różnych produktach żywnościowych i wykazano, że zapobiega tworzeniu się polipów jelita grubego. W ten sposób możesz chronić swoją okrężnicę, regularnie jedząc żywność, która ją zawiera.- W szczególności w jednym badaniu wykazano, że u osób spożywających 1200 mg wapnia dziennie (co odpowiada trzem porcjom żywności o wysokiej zawartości wapnia) powtarzające się raki jelita grubego były o 20% rzadsze niż w przypadku u innych ludzi.
- Wapń jest obecny w większości produktów mlecznych, takich jak mleko, jogurt, ser, kefir, twaróg itp.
- Oprócz produktów mlecznych znajduje się w innych produktach żywnościowych pochodzenia roślinnego. Migdały, ciemnozielone warzywa, brokuły, wzmocniony sok pomarańczowy lub mleko sojowe są doskonałymi źródłami wapnia.
-
Nie zapomnij o zdrowych tłuszczach. Niektóre produkty zawierają specjalny rodzaj tłuszczu zwany kwasami tłuszczowymi omega-3. Znane z tego, że wzmacniają serce, kwasy tłuszczowe omega-3 są również korzystne dla jelita grubego.- Według niektórych badań kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają zachować, a nawet poprawić zdrowie komórek okrężnicy. Aby zapobiec tworzeniu się polipów jelita grubego, włącz do swojej diety regularne zapasy zdrowych tłuszczów.
- Zdrowe tłuszcze znajdują się w wielu produktach spożywczych. Jedz je codziennie, aby chronić jelita grubego i zapobiec tworzeniu się polipów.
- Spożywać produkty takie jak lavocat, oliwa z oliwek, łosoś, oliwki, tuńczyk, makrela, sardynki, nasiona lnu i orzechy.
-
Pij zieloną herbatę. Wiele badań wykazało już zalety tej herbaty w zapobieganiu polipom i rakowi jelita grubego. Spróbuj zastąpić kawę, którą wypijasz każdego ranka filiżanką zielonej herbaty, lub wypij jedną lub dwie filiżanki bezkofeinowej zielonej herbaty po obiedzie. -
Pij więcej wody. Woda nie jest pożywieniem i nie zawiera składników odżywczych, ale jest niezbędna dla zachowania zdrowia. W szczególności badania wykazały, że brak wody może powodować odwodnienie i powstawanie polipów jelita grubego.- Kiedy nie pijesz wystarczającej ilości płynu, twoje ciało jest zmuszone do picia wody w niektórych obszarach, takich jak kał lub inne komórki, co powoduje odwodnienie i zaparcia.
- Skrócony czas pasażu jelitowego i stężenie czynników rakotwórczych w komórkach mogą zwiększyć ryzyko rozwoju polipów nowotworowych.
- Pracownicy służby zdrowia zalecają picie około 2 litrów lub 8 dużych szklanek wody dziennie. Jednak w niektórych przypadkach konieczne jest zwiększenie dziennego spożycia płynów, aby zapobiec zaparciom.
Część 2 Przyjmij dietę bogatą w błonnik
-
Jedz wystarczająco dużo warzyw dziennie. Produkty te zawierają wysoki poziom różnych składników odżywczych, które mogą utrzymać ciało w zdrowiu, a także włókna chroniące jelita grubego.- Włókna są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wypróżnień. Gdy transport jelitowy jest spowolniony, zwiększa się ryzyko polipów jelita grubego i raka jelita grubego.
- Aby spełnić zalecane dzienne zapotrzebowanie na błonnik, jedz 3-5 porcji warzyw dziennie. Odpowiada to 1 szklance warzyw lub 2 szklankom zielonej sałatki.
- Warzywa o wysokiej zawartości błonnika obejmują karczochy, awokado, szparagi, słodkie ziemniaki, ciemnozielone warzywa liściaste, kiełki fasoli, buraki, kalafior, brokuły i kapustę.
-
Jedz owoce. Owoce zawierają również różne składniki odżywcze. Niektóre owoce zawierają dużo błonnika, co pomaga zwiększyć ich spożycie.- Jedz 1 lub 2 porcje owoców dziennie. Zmierz prawidłowo porcję. Jedna porcja to mały plasterek lub 1/2 szklanki posiekanego owocu.
- Jabłka, morele, jagody, banany, kantalupy, pomarańcze i kokosy to niektóre przykłady owoców o wysokiej zawartości błonnika.
-
Wybierz 100% pełnych ziaren. Inną grupą żywności znaną z wysokiej zawartości błonnika są płatki zbożowe. Preferuj jednak 100% pełnego ziarna zamiast ziarna rafinowanego, aby zwiększyć spożycie składników odżywczych.- Ilekroć jesz płatki zbożowe (chleb, ryż, makaron itp.), Wybierz produkty w 100% z pełnego ziarna. Przechodzą mniej przetwarzania i mają znacznie wyższą zawartość błonnika niż produkty rafinowane, takie jak biały ryż lub biały chleb.
- Uwzględnij dwie lub trzy porcje pełnych ziaren w codziennej diecie. Jedna porcja to 1/2 szklanki gotowanej fasoli lub 60 gramów produktu.
- Spożywać produkty takie jak brązowy ryż, chleb, komosa ryżowa, płatki owsiane, jęczmień, makaron pełnoziarnisty, proso i farro.
-
Wybierz źródła białka bogatego w błonnik. Być może nie wiedziałeś, że wiele wysokobiałkowych pokarmów zawiera również dużą ilość błonnika pokarmowego. W rzeczywistości źródła białka roślinnego zawierają dużą ilość błonnika.- Rośliny strączkowe są nie tylko bogate w białko, ale także bogate w błonnik. Jest to ważna grupa żywności, którą należy włączyć do diety, aby zwiększyć spożycie błonnika.
- Pamiętaj, że rośliny strączkowe to grupa pokarmów roślinnych, a mianowicie fasoli, soczewicy, orzechów i nasion oleistych.
- Jako członek grupy białek mają również do nich zastosowanie te same zalecenia dotyczące wielkości porcji. Do jednej porcji odmierz 1/2 szklanki.
- Spożywać produkty takie jak czarna fasola, soczewica, ciecierzyca, orzeszki ziemne, fasolka lima, fasola, soja i fasola pinto.
-
Wybierz wzbogaconą żywność. Ponieważ błonnik odgrywa bardzo ważną rolę w ogólnym zdrowiu, wiele branż spożywczych zaczęło dodawać go do swoich produktów. Jest to świetny sposób, aby pomóc ludziom zaspokoić ich codzienne zapotrzebowanie na te składniki żywności.- Chociaż różne rodzaje żywności zawierają błonnik, nie zawsze łatwo jest zaspokoić codzienne potrzeby. Mężczyźni i kobiety potrzebują odpowiednio 38 i 25 g błonnika dziennie.
- Oprócz dopingu dla żywności naturalnie bogatej w błonnik, jedz także produkty spożywcze wzbogacone o te składniki odżywcze. Są one dodawane podczas przetwarzania tych produktów i dlatego mogą pomóc Ci spełnić Twoje potrzeby.
- Jogurt, płatki zbożowe, mleko sojowe, chleb, batoniki muesli i sok pomarańczowy to niektóre przykłady żywności wzbogaconej w błonnik.
Część 3 Unikaj pokarmów, które mogą wpływać na zdrowie okrężnicy
-
Ogranicz spożycie tłuszczów nasyconych. Podczas gdy wiele pokarmów pomaga zapobiegać tworzeniu się polipów jelita grubego, inne sprawiają, że ciało jest jeszcze bardziej wrażliwe na problem i należy go unikać.- Wykazano, że tłuszcze nasycone, w przeciwieństwie do kwasów tłuszczowych omega-3, zwiększają ryzyko powstawania polipów i raka jelita grubego.
- W szczególności w jednym badaniu stwierdzono, że każde dodatkowe 100 gramów spożytego czerwonego mięsa (które ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych) zwiększa ryzyko raka jelita grubego o 14%.
- Ogranicz spożycie kawałków wołowiny, salami, hot-dogów, bekonu, kiełbasy i wędlin. Produkty te są wysoko przetworzone i zawierają dużą ilość tłuszczów nasyconych.
- Jeśli nadal chcesz je jeść od czasu do czasu, upewnij się, że wielkość porcji nie przekracza 80 do 120 gramów.
-
Jedz mniej cukru. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że żywność i napoje słodkie mogą również zwiększać ryzyko rozwoju polipów jelita grubego lub raka jelita grubego. Następnie ogranicz ich zużycie.- Cukier zawarty w słodkich produktach zwiększa poziom glukozy we krwi. Według niektórych badań nawet wzrost indeksu glikemicznego prowadzi do wyższego ryzyka powstawania polipów okrężnicy.
- Do produktów o wysokiej zawartości cukru, które należy ograniczyć, należą słodycze, napoje słodkie, ciastka, ciasta, ciasta, lody, słodkie płatki zbożowe, ciasta i soki owocowe.
- Jeśli nie chcesz eliminować tych produktów ze swojej diety, jedz je w mniejszych porcjach i tylko na specjalne okazje (niezbyt często).
-
Staraj się unikać frytek lub przypalenia. Oprócz unikania lub ograniczania niektórych potraw należy również zwrócić uwagę na metody gotowania. Pieczone lub grillowane potrawy mogą zwiększać ryzyko raka jelita grubego.- Podczas gotowania, zwłaszcza na grillu, mogą się przypalić lub zwęglić. Mimo że są smaczne, proces zwęglania żywności uwalnia substancje rakotwórcze, które zwiększają ryzyko raka jelita grubego.
- Jeśli chcesz korzystać z grilla, unikaj spalania gotowanych potraw. Podczas jedzenia usuń wszystkie poczernione obszary lub obszary, które uległy zwęgleniu. Usuń te części widelcem i nożem, aby były całkowicie czyste.
- Możesz także owinąć żywność folią aluminiową podczas grillowania lub gotowania, aby zapobiec przypaleniu lub zwęgleniu.
-
Ogranicz spożycie alkoholu. Oprócz napojów słodkich napoje alkoholowe sprzyjają powstawaniu polipów okrężnicy. Dlatego powinieneś ograniczyć spożycie alkoholu.- Według niektórych badań regularne spożywanie alkoholu (powyżej zalecanego limitu jednej lub dwóch szklanek dziennie) wiąże się z większym ryzykiem wystąpienia polipów jelita grubego.
- Ponadto każdy, kto miał historię tych polipów, staje się jeszcze bardziej podatny na raka jelita grubego, spożywając zbyt dużo napojów alkoholowych.
- Spróbuj ograniczyć spożycie alkoholu. Kobiety nie powinny pić więcej niż jednego drinka dziennie, podczas gdy mężczyźni powinni ograniczyć spożycie do nie więcej niż dwóch drinków dziennie.