Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-ochotnicy brali udział w edycji i ulepszaniu.W tym artykule jest 6 cytowań, które znajdują się na dole strony. ARTYKUŁ WIDEO
2 Weź durszlak. Przenieś kolendrę do durszlaka i umieść w zlewie. Spłukać wodą z kranu i dokładnie spłukać kolendrę pod bieżącą wodą, delikatnie mieszając w durszlaku.
- Aby właściwie wyczyścić kolendrę, należy delikatnie wymieszać palcami pod bieżącą wodą, aby usunąć ziemię.
3 Drenażu. Po dobrze umytym spuść kolendrę, drżąc, ale nie za mocno, w sitku, w którym się znajduje. Następnie umieść kolendrę na kilku arkuszach ręcznika papierowego, aby usunąć nadmiar wody pokrywającej ją. Możesz utrzymać wilgotne mokre ręczniki papierowe, aby zachować nieużywaną kolendrę. reklama
Część 2 z 3:
Przygotuj kolendrę
-
1 Zbadaj swoją kolendrę. Uważnie obserwuj liście kolendry pod kątem nieprawidłowości lub niedoskonałości. Usuń liście, wyblakłe lub przebarwione końce i trzymaj je, aby karmić kompost (jeśli kompostujesz). Zachowaj tylko piękne zielone liście (rób to palcami). -
3 Posiekaj kolendrę. Możesz mniej lub bardziej pokroić kolendrę. Ponieważ roślina ta jest delikatna, jej dokładne przycinanie nie jest obowiązkowe. Jednak im dłużej włączasz kolendrę do procesu gotowania, tym bardziej trzeba ją pokroić. Jeśli użyjesz go jako dekoracji, to nie ma tak naprawdę znaczenia. -
4 Złożyć liście. Po złożeniu umieść liście kolendry na desce do krojenia. Następnie pokrój je ostrym nożem płynnym i szybkim ruchem. Posiekaj je drugi raz, aby upewnić się, że wszystkie liście są idealnie pocięte. Postaraj się zdobyć małe kawałki tego samego rozmiaru. reklama
Wideo
wyglądrada
- Podczas cięcia kolendry na desce do krojenia należy zawsze oszczędnie czyścić kolendrę, aby zapobiec rozwojowi bakterii. Nie używaj tej samej deski do krojenia kurczaka, kolendry, owoców, warzyw lub ryb.
Niezbędne elementy
- Piękna pęczek kolendry
- Deska do krojenia
- Durszlak
- Ostry nóż
- Rolka papieru
- Torba z zamkiem typu ziploc