Jak zrobić nalewkę macierzystą

Posted on
Autor: Judy Howell
Data Utworzenia: 27 Lipiec 2021
Data Aktualizacji: 13 Móc 2024
Anonim
Nalewka z cytryn  z miodem  -  cytrynówka
Wideo: Nalewka z cytryn z miodem - cytrynówka

Zawartość

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 17 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.

W tym artykule jest 11 odniesień, które znajdują się na dole strony.

Nalewka macierzysta jest świeżym ekstraktem (ekstraktami) roślinnymi uzyskanymi przez macerację zmielonych roślin w alkoholu. Nalewki macierzyste są szczególnie skuteczne w wydobywaniu niezbędnych składników roślinnych roślin (zwłaszcza włóknistych lub drzewnych), korzeni i żywic. Książki dotyczące naturalnych środków i roślin często zalecają tę metodę, ponieważ pozwala ona na optymalną konserwację aktywnych składników każdej rośliny.



Wielu zielarzy lubi nalewki macierzyste, ponieważ mają wiele innych zalet: są łatwe w transporcie i przydatne do długotrwałych zabiegów, organizm szybko się wchłania i umożliwia natychmiastową zmianę dawki. Ponadto, jeśli nalewka macierzysta jest gorzka, możesz łatwo ukryć smak, wlewając ją do małego soku owocowego. Kolejna zaleta: jego rozpuszczalna forma zapewnia stabilne środowisko dla aktywnych elementów rośliny, utrzymując nawet jej lotne i półlotne składniki. Składniki, które są normalnie niszczone, jeśli ekstrakt jest uzyskiwany przez obróbkę cieplną i transformację suszonych roślin.

etapy



  1. Kup alkohol dobrej jakości. Wódka jest preferowanym alkoholem osób przygotowujących nalewki macierzyste. Rzeczywiście ten alkohol jest bezbarwny, bezwonny i prawie nie ma smaku. Możesz również użyć brandy, rumu lub whisky, jeśli nie masz wódki. Niezależnie od alkoholu, wybierz alkoholik co najmniej 40%, aby zapobiec spleśnieniu rośliny w butelce.
    • Możesz również zrobić nalewkę macierzystą, używając wysokiej jakości octu jabłkowego lub gliceryny. Te alternatywy mogą być bardziej odpowiednie dla pacjenta, który odmawia picia alkoholu.



  2. Użyj odpowiedniego pojemnika. Powinien być szklany lub ceramiczny. Unikaj metalowych lub plastikowych pojemników, ponieważ mogą one wchodzić w interakcje z nalewką macierzystą lub z czasem uwalniać niebezpieczne chemikalia. Słoiki w puszkach są idealne do macerowania roślin. Potrzebne będą również małe nieprzezroczyste szklane butelki, aby utrzymać barwnik w gotowości do użycia. Wybierz butelki z hermetycznym zamknięciem, ale praktyczne w użyciu. Przed użyciem wyczyść i wysterylizuj wszystkie pojemniki.


  3. Przygotuj nalewkę macierzystą. Możesz przygotować nalewkę macierzystą zgodnie z zalecanymi środkami lub zgodnie ze swoim nawykiem. Od Ciebie zależy wybór metody, która najbardziej Ci odpowiada. Powinieneś również wiedzieć, czy chcesz używać świeżych, sproszkowanych lub suszonych roślin. Oto kilka sugestii w zależności od tego, czy chcesz używać świeżych, sproszkowanych czy suszonych roślin:
    • Napełnij szklany pojemnik świeżymi roślinami. Pokryj je alkoholem.
    • Wymieszaj 120 g sproszkowanej rośliny w 500 ml alkoholu (lub octu / gliceryny).
    • Wymieszaj 200 g suszonych roślin w 1 litrze alkoholu (lub octu / gliceryny).



  4. Za pomocą noża do masła wymieszaj płyn do krawędzi pojemnika, aby wypłukać wszelkie pęcherzyki powietrza.


  5. Zamknij szczelnie pojemnik. Umieść go w chłodnym miejscu i blisko światła (najlepszym miejscem jest półka szafy). Przechowuj go tam przez okres od 8 dni do 1 miesiąca.
    • Regularnie wstrząsaj pojemnikiem. Humbart Santillo zaleca wstrząsanie dwa razy dziennie przez 14 dni, a James Wong od czasu do czasu.
    • Oznacz macerację nalewki macierzystej nazwą rośliny i datą produkcji. Trzymaj poza zasięgiem dzieci i zwierząt.


  6. Przekaż nalewkę macierzystą Chińczykom. Po upływie czasu maceracji (w odniesieniu do czasu maceracji postępuj zgodnie z instrukcjami przepisu lub wykonaj jak zwykle) Jeśli nie, pozwól macerować dwa tygodnie), przekaż nalewkę macierzystą Chińczykom, postępując zgodnie z poniższymi instrukcjami:
    • Umieść kawałek muślinu w durszlaku. Umieść pod nim dużą miskę, aby zebrać płyn.
    • Delikatnie wlej macerowany płyn do durszlaka pokrytego grzybami. Muślin zatrzyma kawałki roślin, pozwalając płynowi płynąć do miski pod spodem.
    • Ściśnij kawałki rośliny drewnianą lub bambusową łyżką, aby wydobyć więcej płynu, w końcu wykręć muślin, aby wyciągnąć pozostały płyn z roślin.


  7. Przenieść płyn do oczyszczonej i wysterylizowanej butelki nalewki macierzystej. Możesz użyć małego lejka, jeśli trzęsą Ci się ręce. Dokładnie zamknij butelkę i oznacz ją datą i nazwą nalewki macierzystej.
    • Jeśli przez jakiś czas nie będziesz używać nalewki macierzystej, możesz uszczelnić butelkę woskiem.


  8. Przechowywanie i użytkowanie. Ponieważ alkohol jest środkiem konserwującym, okres trwałości barwnika wynosi 5 lat. Musisz jednak znać właściwości każdej rośliny i postępować zgodnie z instrukcjami w przepisie na okres trwałości nalewki macierzystej.
    • Postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi stosowania nalewki matki i nie wahaj się skonsultować z wykwalifikowanym i kompetentnym zielarzem lub pracownikiem służby zdrowia w celu uzyskania dalszych informacji. Pamiętaj, że leki ziołowe mogą być niebezpieczne dla zdrowia, jeśli nie znasz cech i ich wpływu na zdrowie.