Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 12 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.Czy znasz południowoafrykańskie ciasto mleczne? W Afrikans nazywa się to „Melktert” i jest to tradycyjne ciasto z Południowej Afryki, bardzo łatwe do przygotowania. Jest to deser ze skórką słodkiego ciasta i nadzieniem z kremowej śmietany z jajek, mąki, mleka i cukru.
etapy
-
Rozgrzej piekarnik. Ustaw termostat piekarnika na 180 ° C, aby podgrzać. -
Przygotuj składniki. Pogrupuj różne produkty i przybory potrzebne do zrobienia ciasta. -
Zacznij mieszać elementy. W średniej misce zalej pół szklanki masła lub margaryny, a następnie dodaj filiżankę cukru. Następnie wymieszaj wszystko, aby uzyskać krem. -
Kontynuuj przepis. Dodaj jajko i ubij, aż uzyskasz gładką śmietanę. -
Weź drugą miskę. W drugiej misce zalej dwie szklanki mąki, dwie łyżeczki drożdży i szczyptę soli. Następnie wymieszaj je. -
Wlej zawartość drugiej miski do pierwszej. Wlej zawartość miski mąki do miski zawierającej cukier. Mikserem elektrycznym mieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz ładne ciasto bez grudek mąki. -
Rozłóż ciasto. Weź właśnie wykonane ciasto i równomiernie rozłóż je na dnie i na brzegach dwóch naczyń do ciasta (naczynie o średnicy 22 cm). -
Włóż naczynia do piekarnika. Włóż oba naczynia do piekarnika. Pozostaw je na 10–15 minut, aż makaron stanie się złotobrązowy. -
Weź patelnię. W dużym rondlu wlej mleko, łyżkę masła lub margaryny i ekstrakt waniliowy. -
Zagotować Umieść patelnię na blasze do pieczenia. Rozgrzej pod rondlem na średnim ogniu i gotuj do podgrzania, następnie zdejmij patelnię i wyłącz ogrzewanie. -
Weź trzecią miskę. W ostatniej misce wlej dwie i pół łyżki mąki, taką samą ilość skrobi kukurydzianej i pół szklanki cukru. Następnie dobrze wymieszaj składniki. -
Dodaj jajka. Wlej do miski dwa jajka, które wcześniej pobiłeś. -
Wymieszaj składniki. Całość dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką mieszankę. -
Wymieszaj na patelni. Delikatnie wlej zawartość miski do garnka, jednocześnie mieszając. -
Rozpal ogień pod patelnią. Umieść patelnię z powrotem na płycie kuchennej i pozwól, aby zawartość rozgrzała się do wrzenia przez 5 minut. Nie zapomnij regularnie mieszać. -
Usuń wypełnienie. Wlej połowę garnka do każdego naczynia na ciasto i równomiernie rozprowadź mieszaninę w każdym naczyniu. -
Niech ostygnie. Umieść oba naczynia w lodówce w celu schłodzenia. To deser, który podaje na zimno. -
Smacznego. Możesz podać swój deser i cieszyć się nim.