Wiedza, Umiejętności

Jak zrobić kanapkę z serem

Posted on
Autor: Robert Simon
Data Utworzenia: 22 Czerwiec 2021
Data Aktualizacji: 1 Lipiec 2024
Anonim
Jak zrobić idealną kanapkę z grillowanym serem. ASMR
Wideo: Jak zrobić idealną kanapkę z grillowanym serem. ASMR

Zawartość

W tym artykule: Przygotowanie kanapki z serem z grilla Przygotowanie kanapki z serem i szynką Przygotowanie kanapki z serem crudités 10 Referencje

Kanapka z serem jest klasyczna, ale zwykle nie odniesie sukcesu że ser Będziesz musiał położyć coś, aby chleb był mniej suchy, jak masło. Istnieją różne rodzaje kanapek z serem: grillowany ser, ser szynkowy, serowy crudités. Wszystkie są bardzo łatwe do przygotowania i po prostu pyszne.


etapy

Metoda 1 Przygotuj kanapkę grillowany ser



  1. Posmaruj dwie kromki chleba. Rozłóż ½ łyżki masła na każdym kromce chleba. Przykryj tylko jedną stronę plastra, a drugą pozostaw nagą. Możesz użyć wybranego chleba, ale chleb na zakwasie zrobi twój grillowany ser szczególnie smaczne.
    • W przeciwnym razie możesz wlać oliwę z oliwek na patelnię, zamiast polewać chleb masłem.



  2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Nie trzeba smarować patelni, ponieważ chleb jest już posmarowany masłem.



  3. Ułóż chleb i ser na patelni. Na patelni umieść kromkę chleba z masłem skierowaną w dół. Połóż 1–2 plastry cheddaru na chlebie.
    • Możesz także użyć innego rodzaju sera, takiego jak Emmental lub Monterey Jack.




  4. Dodaj kilka dodatkowych składników. Możesz zostawić swoją naturalną kanapkę lub dodać dodatkowe składniki do sera. Następnie wymień drugi kromka chleba, upewniając się, że maślana strona jest skierowana do góry.
    • Do sera dodaj ugotowany boczek pokrojony w plastry lub pokruszony.
    • Połóż plasterek szynki na serze.
    • Posyp serem suchymi ziołami, takimi jak bazylia, oregano lub rozmaryn. Dla grillowany ser jeszcze smaczniejsze, dodaj do kanapki zioła.
    • Dodaj pokrojonego pomidora i ugotowany boczek.



  5. Grilluj kanapkę. Grilluj kanapkę, aż zacznie się jasnobrązowy kolor. Powinno to zająć od 2 do 3 minut. W przeciwnym razie możesz po prostu zaczekać, aż ser zacznie się topić.



  6. Odwróć kanapkę. Gdy kanapka zacznie się zrumienić, a ser się stopi, wsuń pod nią szpachelkę i odwróć. Grilluj kanapkę przez 1 do 2 minut dłużej.




  7. Podawaj kanapkę. Za pomocą szpatułki przenieś kanapkę z patelni na talerz. Pozostaw w całości lub pokrój na pół. Możesz go wyciąć w pionie lub po przekątnej.

Metoda 2 Przygotuj kanapkę z serem szynkowym



  1. Pokrój bułkę Ciabatta na pół wzdłuż. Jeśli wolisz, użyj innego rodzaju rolki.



  2. Połóż szynkę i ser na dolnej krawędzi. Połóż dolną połowę bułka z częścią pokrojoną. Ułóż 2 kromki szynki na wierzchu chleba, a następnie 2 2 plastry demementalne.
    • Jeśli nie lubisz lemmentalu, możesz użyć innego sera, np. Monterey jack.



  3. Przygotuj musztardę miodową. Umieść majonez w małej misce lub filiżance. Dodaj miód, musztardę w proszku i nasiona maku. Mieszaj widelcem lub mini-trzepaczką, aż uzyskasz spójną konsystencję.



  4. Rozłóż musztardę miodową na wierzchu chleba. Obróć górną połowę bułki, tak aby wycięta część była skierowana w Twoją stronę. Za pomocą noża do masła rozłóż musztardę miodową na chlebie.



  5. Złóż kanapkę. Połóż górną część bułki na serze, musztardą skierowaną w dół. Aby uzyskać bardziej wyszukaną kanapkę, wymieszaj szczyptę maku w ¼ łyżki roztopionego masła i rozprowadź mieszankę na swojej kanapce za pomocą szczotki do ciasta.



  6. Umieść kanapkę w piekarniku. Aby uzyskać pyszną kanapkę dla smakoszy, możesz ją upiec. Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Gdy piekarnik osiągnie odpowiednią temperaturę, połóż kanapkę na blasze do pieczenia i upiecz. Gotuj przez 15 do 20 minut.



  7. Podawaj kanapkę. Jeśli upiekłeś kanapkę, pozwól jej ostygnąć przez 3 do 5 minut przed podaniem. Aby uzyskać bardziej elegancką prezentację, pokrój kanapkę na pół. Posadź wykałaczkę koktajlową pośrodku każdej połowy.

Metoda 3 Przygotuj kanapkę z surowymi warzywami serowymi



  1. Rozłóż masło na chlebie. Wytnij 2 kromki chrupiącego chleba, takie jak bagietka. Rozłóż zmiękczone masło po jednej stronie każdego plasterka.
    • Aby uzyskać bardziej wyszukaną kanapkę, zamień masło na pesto, oliwę z oliwek lub hummus.
    • Możesz także użyć majonezu lub gęstego kremowego sosu sałatkowego, takiego jak sos ranch, włoski lub zielona bogini.



  2. Połóż sałatkę na dolnej krawędzi. Umieść dolną krawędź masłem do góry. Umieść 1 do 2 liści sałaty na wierzchu. Jeśli liście sałaty są znacznie większe niż kromki chleba, najpierw pokrój je na pół lub trzy.
    • Niektóre sałatki mają bardzo grubą łodygę na środku. Wyjmij go nożem kuchennym.



  3. Dodaj odrobinę pikantności z cebulą. Pokrój cienki plasterek czerwonej cebuli. Podziel plasterek na pierścienie. Połóż tyle sałatek, ile chcesz na sałatce.
    • Jeśli nie lubisz cebuli, pomiń ten krok.



  4. Dodaj plastry pomidora. Pokrój dwa grube plastry pomidora. Ułóż je na sałatce i cebuli. Gęsty, mięsisty pomidor zapewni najlepszy wynik.



  5. Dopraw swoją kanapkę. Jeśli chcesz, posyp plasterki pomidorów solą i pieprzem. Od Ciebie zależy, jaką dawkę chcesz zastosować!



  6. Zakończ z kilkoma plasterkami sera. Ostrożnie umieść 1 lub 2 plastry mocnego białego cheddaru nad pomidorami. Upewnij się, że ser całkowicie przykrywa pomidory, ponieważ zapobiegnie to zamoczeniu chleba.
    • Jeśli nie lubisz cheddaru, wypróbuj lemmental, monterey jack lub provolone.



  7. Umieść drugą kromkę chleba. Połóż drugą kromkę chleba na serze i podaj kanapkę. Aby uzyskać bardziej elegancką prezentację, pokrój kanapkę na pół po przekątnej, z jednego rogu do drugiego. Posadź elegancką wykałaczkę lub koktajl koktajlowy w każdej połowie kanapki, aby utrzymać je na miejscu.