Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu.Chrupiąca wieprzowina to nie to samo co wieprzowina. Jest to popularny przepis w Wielkiej Brytanii i we Wspólnocie Narodów. Jego celem jest upewnienie się, że warstwa tłuszczu na wierzchu pieczonej wieprzowiny jest posmarowana masłem i chrupiąca. Aby opanować ten przepis, który zachwyci wszystkich miłośników mięsa, prawdopodobnie będziesz miał kilka prób.
etapy
Część 1 z 3:
Przygotuj chrupiącą wieprzowinę
- 5 Uważaj na skórkę na wierzchu pieczeni. Jeśli jest bardziej chrupiący, ustaw piekarnik w tryb grillowania lub ustaw temperaturę na 230 stopni Celsjusza (450 ° F). Wyjmij go, gdy skórka stanie się krucha.
- 6 Pozostaw pieczeń przez 10 minut pod folią aluminiową, a następnie pokrój ją na ziarno mięsa., Uważaj, aby każdy plasterek miał chrupiącą skórkę na wierzchu. reklama
rada
- Istnieją inne metody, dzięki którym Twój chrupiący chrupiący. Pieczeń wieprzową możesz suszyć w suszarce do włosów, aż będzie całkowicie sucha. Możesz również spłukać po ugotowaniu, zbierając dodatkowy tłuszcz z pieczonego naczynia. Następnie gotuj jeszcze raz na bardzo dużym ogniu jeszcze przez kilka minut.
Niezbędne elementy
- Dobra pieczeń wieprzowa
tłuszcz
- Mały nóż
- Sznurek
- Danie Pieczone
- Piekarnik
- Sól
- Olej
- Szczotka kuchenna
- Ręczniki papierowe
- Nóż do rzeźbienia
- Termometr do mięsa
- Folia aluminiowa