Zawartość
W tym artykule: Wersja świeża Wersja sucha Użyj
Bukiet garni to mieszanka ziół. Jest to zbiór ziół zebranych i związanych razem w bukiet lub zawinięty w zabójczy lub połączony ze sobą, jeśli chodzi o świeże zioła. Bukiet garni służy do poprawy smaku potrawek, bulionów lub wywaru mięsnego. Istnieją dwie wersje garni bukietu, wersja sucha i wersja świeża.
etapy
Metoda 1 Świeża wersja
- Zbierz świeże zioła i czarny pieprz, upewniając się, że bierzesz długie łodygi. W przypadku tradycyjnego bukietu zioła powinny zawierać 3 gałęzie pietruszki, 2 gałęzie tymianku i 1 gałąź laurową.
-
Zawiąż bukiety sznurkiem kuchennym i pozwól, aby sznurek wysunął się i włożył bukiet z powrotem do pojemnika.
Metoda 2 Wersja sucha
-
Zbierz suszone zioła. Wymieszaj 1 łyżkę natki pietruszki, 1 łyżeczkę tymianku i 1 liść laurowy. -
Zawinąć w kawałek flaneli i zawiesić sznurkiem kuchennym, zostawić mały sznurek, aby wyjść i włożyć torbę z powrotem do pojemnika.
Metoda 3 Użyj
-
Wrzuć garni z bukietem do garnka, aby nadać smak zupom, gulaszom, bulionowi mięsnemu, gulaszom i innym. -
Wyjmij torebkę przed podaniem.
- Świeże lub suche zioła - przynajmniej liść pietruszki, tymianku i szałwii
- Od śmiertelnego
- Sznurek kuchenny (sznurek)
- Ragout, bulion lub bulion mięsny, których smak wymaga poprawy