Zawartość
W tym artykule: Przygotowanie przed sadzeniem Suszenie nasion w środku Zaplanuj paprykę 5 referencji
Papryka to duża rodzina roślin znana jako Capsicum annum. Rodzina ta obejmuje między innymi: anaheim, ancho, pieprz cayenne, jalapeno, habanero i pieprz bananowy. Paprykę można uprawiać wszędzie, ale wolą słoneczny, ciepły klimat. Po wyhodowaniu tych roślin i delektowaniu się pysznym smakiem swojej papryki będziesz się zastanawiać, dlaczego nie dotarłeś tam wcześniej.
etapy
Część 1 Przygotowanie przed sadzeniem
-
Wybierz różnorodne papryki. Chili jest jedną z najwspanialszych roślin do uprawy, ponieważ znajdziesz wszystkie kolory, rozmiary, smaki i różne stopnie pikantności. Papryka może być rośliną jednoroczną (którą należy przesadzać co roku) lub byliną (która odpycha się co roku). Istnieją również trzy rodzaje papryki: słodka, pikantna i ozdobna. Każda z tych papryk ma inny stopień pikantności, papryka słodka jest najmniej pikantna, papryka ozdobna ma piękne kształty i kolory (i może być bardzo pikantna), a pikantne papryki są używane do gotowania ze względu na ich smak i smak. intensywny ostry.- Kolory papryki zmieniają się z zielonego na żółte masło, brzoskwiniowa pomarańcza, czerwony samochód strażacki, fioletowe i intensywne czarne odcienie. Kolor pieprzu nie ma nic wspólnego z jego smakiem lub stopniem pikantności.
- Idź do centrum ogrodniczego, aby dowiedzieć się, jakie odmiany chili mogą się rozwijać w Twojej okolicy.
- Niektóre papryki znajdują się w przepisach z różnych części świata. Na przykład pieprz Serrano jest używany głównie w kuchni meksykańskiej, a pieprz Kalkuta można znaleźć w curry kuchni azjatyckiej.
-
Wybierz najlepsze miejsce do sadzenia papryki. Papryka to rośliny, które lubią ciepło i najlepiej rosną w bardzo nasłonecznionych miejscach. Wybierz kąt ogrodu w bezpośrednim świetle słonecznym lub odbijaj słońce przez większą część dnia. Jeśli mieszkasz na pustyni, potrzebujesz miejsca z odrobiną cienia, aby twoje papryki nie paliły się na słońcu. Jeśli mieszkasz w rejonie, w którym często pada deszcz, spróbuj znaleźć zakątek ogrodu w pełnym słońcu, w którym woda zostanie szybko spuszczona. Nadmiar wody zatopi papryczki chilli i uniemożliwi dobrą produkcję. -
Pamiętaj, aby najpierw wyhodować paprykę. Jeśli nie mieszkasz w tradycyjnej strefie uprawy chili (to znaczy w pobliżu równika), możesz zacząć uprawiać paprykę w środku, w doniczkach, w zimie, aby móc je przesadzić, gdy pogoda zacznie się rozgrzewać. Chociaż możesz sadzić nasiona bezpośrednio w glebie, rzadziej zobaczysz, że kiełkują, więc lepiej byłoby wykiełkować je w pomieszczeniu i przesadzić pędy później.- Możesz wyhodować papryczki chilli z nasion lub kiełków kupionych w centrum ogrodniczym, ale będziesz mieć większy wybór, jeśli wybierzesz kiełki bezpośrednio.
- Łatwiej jest zacząć od pędów, wystarczy zaplanować wszystko 6 tygodni wcześniej, zanim wyjmiesz paprykę na zewnątrz.
-
Przygotuj glebę. Będziesz musiał nieznacznie zmodyfikować glebę swojego ogrodu, aby uzyskać jak największą, najzdrowszą i najsmaczniejszą paprykę. Chilli preferują gleby, które dobrze odprowadzają wodę i zawierają dużo składników odżywczych. Dlatego musisz wymieszać trochę piasku w glebie, aby pomóc w odwodnieniu i włączyć kompost na kilka tygodni lub miesięcy przed rozpoczęciem sadzenia. Zauważysz również, że twoja papryka rośnie szybciej, jeśli zwiększysz zawartość potasu w glebie, idź do centrum ogrodniczego, aby znaleźć nawóz, który zawiera dużo potasu i azotu.- Przetestuj pH gleby i ustal, czy konieczne są inne modyfikacje gleby. Papryka kwitnie w glebach obojętnych lub lekko kwaśnych o pH między 6,5 a 7.
- Im wcześniej pójdziesz przygotować ziemię, tym szybciej chilli będą rosły.
Część 2 Kiełkuj nasiona w środku
-
Przygotuj nasiona. Aby papryka chili łatwiej przebiła się przez film z nasion, możesz ją zmiękczyć, zawijając w wilgotny ręcznik papierowy, który umieścisz w plastikowej torbie. Umieść go w ciepłym, suchym miejscu, takim jak szafa w kuchni i pozostaw tam na 2 do 5 dni. Po tym czasie nasiona powinny zacząć kiełkować, a następnie można je sadzić. -
Sadzić nasiona w małych pojemnikach. Możesz kupić małe kiełki do swoich pędów lub możesz po prostu użyć indywidualnych doniczek dla każdego nasiona. Napełnij każdy pojemnik lub doniczkę ziemią (którą już wymieszałeś z nawozem i kompostem). Następnie umieść pojedyncze nasiona około 1 cm poniżej ziemi doniczkowej w każdej doniczce. -
Podlej nasiona. Będziesz musiał podlewać nasiona codziennie, aby gleba pozostała mokra na stałe. Dokładnie posyp nasiona tuż po posadzeniu, a następnie kontynuuj dodawanie około jednego c. do c. wody dziennie. -
Umieść garnki w dobrym miejscu. Rozmieść je w miejscu, w którym będą odbierać ciepło i światło słoneczne. Jeśli sadziłeś już wcześniej nasiona, możesz mieć lampę cieplną w domu. Lampy cieplne są idealnym narzędziem do szybkiego wzrostu nasion. Jeśli go nie masz, umieść nasiona w miejscu, w którym jest dużo światła słonecznego, na przykład okno skierowane na południe i dużo ciepła, na przykład w pobliżu grzejnika. Uważaj tylko, aby nasiona nie były ani za gorące, ani za zimne, w przeciwnym razie będą rosły bardzo powoli, jeśli w ogóle. -
Uważaj na kiełkowanie nasion. Wyjdzie z nasion kiełki od kilku dni do kilku tygodni. Najpierw zobaczysz dwa liście z nasion. Po chwili pojawi się kolejna para liści, to są prawdziwe liście, które mówią, że chili jest gotowe do przeszczepu. Nadal możesz poczekać, aż młode pędy wyrosną i temperatura na zewnątrz się rozgrzeje, lub możesz je sadzić od razu, gdy zobaczysz prawdziwe liście. -
Pozwól pędom stwardnieć. Nasiona rosnące w pomieszczeniach są przyzwyczajone do stałej temperatury, która zmienia się bardzo niewiele, gdy sadzi się je „na wolności”, zmiany temperatury, wilgotności i ekspozycji na światło mogą spowodować szok , Utwardzaj je, umieszczając doniczki na zewnątrz na kilka godzin dziennie. Zacznij od dwóch godzin dziennie przez tydzień, a następnie dodaj godzinę każdego dnia, gdy zostawiasz je na zewnątrz, dopóki nie opuścisz ich 24 godziny na zewnątrz. W tej chwili będą bez problemu przeszczepiać się na zewnątrz.
Część 3 Posadź paprykę
-
Sadzić we właściwym czasie. Poczekaj, aż ostatnie mrozy emps zostaną wydane na przeszczep papryki na zewnątrz, zwykle od marca do kwietnia, w zależności od warunków klimatycznych, w których mieszkasz. Wybierz słoneczny dzień późnym rankiem lub wczesnym popołudniem, kiedy nie jest jeszcze zbyt gorąco, aby uniknąć wstrząsu podczas przesadzania. -
Kopać dziury. Paprykę należy sadzić indywidualnie, aby uniknąć konkurencji, nawet jeśli nasiona są sadzone bezpośrednio na zewnątrz. Za pomocą pacy wykopać otwory nieco szersze niż zawartość nasion lub doniczek. Każda dziura powinna być oddalona od siebie o kolejne 30 cm, ale w zależności od odmiany sadzonej papryczki chili może być konieczne jej dalsze rozmieszczenie. Zbadaj rodzaj uprawianej papryki, aby poznać idealne odstępy dla swoich roślin. -
Posadź paprykę. Umieść każdą roślinę lub nasiona chili w otworach, które właśnie wykopałeś. Umieść ziemię, aby wypełnić dziurę, aby pokryć nasiona lub wierzchołek korzeni 1 cm gleby. Po zakończeniu nie nakładaj zbyt dużo ziemi, ponieważ papryczki chili najlepiej rosną w dobrze przepuszczalnej, dobrze przepuszczalnej glebie. -
Woda im. Papryka zakwitnie w wilgotnej glebie, ale nie będzie zalana. Po posadzeniu posyp trochę papryki, aby uniknąć szoku po przesadzeniu. Następnie podlewaj je codziennie, aby utrzymać wilgotność gleby. Jeśli uprawiasz paprykę, możesz uczynić ją jeszcze słodszą, podając więcej wody niż to konieczne. -
Zadbaj o rośliny. Będziesz musiał czekać miesiąc lub dłużej, aż papryka zakwitnie i da ci owoce, w tym okresie musisz zadbać o ich zdrowie. Oderwij rosnące chwasty, gdy kradną przestrzeń i składniki odżywcze, których potrzebuje Twoja papryka. Co miesiąc mieszaj kompost i nawóz potasowy w glebie, aby utrzymać wysoką zawartość składników odżywczych. Możesz również położyć warstwę ściółki na ziemi, aby utrzymać wilgoć w pobliżu korzeni i zapobiec rozwojowi chwastów.- W zależności od rodzaju rośliny, którą uprawiasz, może być konieczne użycie kraty. Na przykład papryka najlepiej rośnie za pomocą kratki.
-
Zbierz swoje papryki. Czas zbiorów będzie się różnić w zależności od gatunku chilli, którą uprawiasz, ale ogólnie możesz wiedzieć, że twoje papryki są gotowe, patrząc na ich wielkość. Papryka zmieni kolor. Więc jeśli nie masz jasnego pojęcia, jaki kolor przybędzie dojrzała papryka, nie daj się zwieść kolorowi, aby wiedzieć, czy twoja papryka jest dojrzała. Jeśli nie masz pewności, czy pieprz jest gotowy do zerwania, spróbuj! Będziesz wtedy wiedział, czy musisz pozwolić mu dojrzeć nieco bardziej, czy jest gotowy do wejścia do kuchni.- Jeśli Twoim celem jest przygotowanie proszku lub płatków z papryką, pozwól im uschnąć i wysuszyć na własnej gałęzi przed ich zebraniem.