Zawartość
- etapy
- Metoda 1 Przygotuj zieloną herbatę z saszetek lub liści
- Metoda 2 Zrób zieloną herbatę z proszkiem
- Metoda 3 Zrób zieloną herbatę z imbirem
Zielona herbata to pyszny napój o wielu korzyściach zdrowotnych. Jeśli jednak nie znasz podstawowych technik jego przygotowania, może mieć trawiasty smak, być gorzki lub zbyt mocny. Nie martw się Bądź cierpliwy i szybko naucz się, jak zrobić idealną zieloną herbatę.
etapy
Metoda 1 Przygotuj zieloną herbatę z saszetek lub liści
-
Określ ilość. Zdecyduj, ile filiżanek zielonej herbaty zrobisz. Zasadniczo potrzebujesz łyżeczkę liści lub pereł na szklankę wody. Każda filiżanka da herbatę jednej osobie. -
Dozuj herbatę. Dozuj liście lub perły zgodnie z ustalonymi ilościami i włóż je do sitka lub kulki do herbaty. -
Podgrzej wodę. Wlać do czajnika lub rondla wykonanego z niereaktywnego materiału (szkło lub stal nierdzewna) i doprowadzić do około 80 ° C. Jeśli masz termometr kuchenny, użyj go do sprawdzenia temperatury. Jeśli nie masz, uważaj na wodę, aby zapobiec jej zagotowaniu. -
Umieść herbatę w filiżance. Umieść piłkę lub durszlak, który napełniłeś pustą filiżanką. -
Dodaj wodę. Wlać do filiżanki, aby zanurzyć liście lub perełki herbaty. -
Pozwól napić się napoju. Mocz herbatę w gorącej wodzie przez 2–3 minuty. Nie zostawiaj go dłużej, ponieważ napój będzie smakował nieco gorzko. -
Usuń durszlak. Wyjmij sitko lub kulkę herbaty z kubka. -
Wypij herbatę Poczekaj chwilę, zanim ostygnie. -
Dobry smak!
Metoda 2 Zrób zieloną herbatę z proszkiem
-
Wymieszaj proszek i wodę. Jeśli przygotowujesz więcej niż jedną filiżankę herbaty, podwój, potrój lub poczwórnie dawki zgodnie z żądaną liczbą. -
Podgrzej mieszaninę. Wlać do rondla i gotować, aż proszek opadnie na dno. -
Przefiltruj ciecz. Wlać do kubka, filtrując go durszlakiem. -
Udekoruj herbatę. Dodaj miód i klin cytrynowy. -
Wypij herbatę Podawaj, gdy tylko skończysz przygotowywać.
Metoda 3 Zrób zieloną herbatę z imbirem
-
Określ ilość. Oblicz dawki zgodnie z liczbą osób, które chcesz obsłużyć. Ogólnie rzecz biorąc, potrzeba jednej łyżki liści herbaty lub pereł i filiżanki wody, aby przygotować herbatę dla jednej osoby. -
Dozuj herbatę. Dozuj liście lub perły zgodnie z obliczonymi ilościami i włóż je do sitka lub kulki herbaty ze świeżym lub sproszkowanym imbirem. -
Podgrzej wodę. Wlać do rondla lub czajnika z niereaktywnego materiału (takiego jak szkło lub stal nierdzewna) i doprowadzić do około 80 ° C. Sprawdź jego temperaturę za pomocą termometru kuchennego. Jeśli go nie masz, uważaj, aby płyn nie zaczął się gotować. -
Przygotuj kubek. Umieść durszlak lub piłkę zawierającą herbatę i imbir. -
Dodaj gorącą wodę. Wlać na liście herbaty w filiżance. -
Naparć liście. Pozwól im moczyć się w gorącej wodzie przez 2 do 3 minut. Jeśli zostawisz je dłużej, napój będzie gorzki. -
Usuń liście. Wyjmij sitko lub piłkę z kubka. -
Ciesz się herbatą Poczekaj chwilę, zanim ostygnie. -
Dobry smak!
- Możesz dodać miód, aby herbata była lepsza.
- Możesz także poprawić smak soku z cytryny.
- Zdecydowanie zaleca się stosowanie wody filtrowanej, szczególnie jeśli woda w kranu ma silny smak lub zapach.
- Jeśli herbata nie jest wystarczająco mocna, przedłuż napar, aż smak ci odpowiada.
- Jeśli pijesz dużo zielonej herbaty, rozważ inwestowanie w fontannę z gorącą wodą. Temperatura wody, która wyjdzie, będzie idealna do tego napoju.
- Szklany słoik (filiżanka do pojedynczego ekspresu do kawy lub herbaty dla kilku osób) pozwala herbacie szybko ostygnąć, zmniejszając gorzki smak.
- Jeśli napój jest zbyt gorzki, dodaj łyżkę cukru.
- Niektóre osoby podgrzewają wodę w kuchence mikrofalowej, aby skrócić czas przygotowania, ale miłośnicy herbaty nie zalecają tego.
- Aby ponownie użyć liści lub pereł, po zakończeniu parzenia zanurz kulkę herbaty w lodowatej wodzie. W zależności od używanego rodzaju powinieneś móc ponownie użyć herbaty co najmniej raz.
- Najgorszym błędem, jaki możesz popełnić, jest parzenie zielonej herbaty w zbyt gorącej wodzie. Zielone i białe herbaty i pąki różnią się od herbat czarnych, ponieważ woda użyta do ich przygotowania nie może mieć temperatury wyższej niż 80 do 85 ° C.
- Drugim największym błędem jest zbyt długie parzenie herbaty. Nie powinien pozostawać w wodzie dłużej niż 2 minuty do 2 minut, a biała herbata i pąki powinny zaparzać się jeszcze krócej. Ogólnie wystarczy 1 min 30.