Zawartość
- etapy
- Metoda 1 Zrób gorącą czekoladę w kuchence mikrofalowej
- Metoda 2 Zrób gorącą czekoladę z wrzącą wodą
- Metoda 3 Udekoruj gorącą czekoladę
Gorąca czekolada to pyszny zimowy napój, który jest jeszcze lepszy, gdy jest przygotowywany z prawdziwym kakao. Istnieje wiele sposobów przygotowania domowej gorącej czekolady z czystego proszku kakaowego.
etapy
Metoda 1 Zrób gorącą czekoladę w kuchence mikrofalowej
-
Określ pojemność swojego kubka. Większość filiżanek ma pojemność 30 cl, ale niektóre są bliższe 25 cl. -
Wlej cukier do kubka. Umieść łyżkę cukru w filiżance. -
Dodaj kakao. Włóż łyżeczkę proszku kakaowego do filiżanki. Możesz dodać trochę, ale za pierwszym razem zacznij od łyżeczki do herbaty. -
Dodaj wodę. Wlej 2 łyżeczki wody do kubka. Musisz teraz zmoczyć kakao, aby zrobić pastę. Wymieszaj cukier, kakao w proszku i wodę, aż kakao będzie całkowicie mokre. Jeśli powierzchnia mieszanki jest odblaskowa, kakao jest dobrze mokre. W przeciwnym razie mieszaj i w razie potrzeby dodaj kilka kropli wody. -
Dodaj mleko. Dodaj trochę mleka (około 2 cm głębokości) i dobrze wymieszaj z pastą kakaową. Następnie napełnij kubek mlekiem, zatrzymując się od 1 do 2 cm od góry. Po podgrzaniu objętość płynu wzrośnie o około 5%, więc uważaj, aby nie przepełnić miseczki. -
Podgrzej mieszaninę. Umieść filiżankę w kuchence mikrofalowej, aby podgrzać czekoladę.- W przypadku kubka o pojemności 25 cl podgrzewaj ciecz z maksymalną mocą przez 45 sekund.
- Przy filiżance 30 cl podgrzewaj przez 130 sekund.
- Aby uzyskać najlepsze wyniki, delikatnie podgrzej mieszaninę w bemarowym piecu.
-
Uważaj na gorącą czekoladę. Obserwuj kubek przez ostatnie 20 sekund. Gorąca czekolada może mieć tendencję do pienienia się. Zwykle nie dzieje się tak w kuchence mikrofalowej, ale na wszelki wypadek obejrzyj filiżankę. Jeśli czekolada się pieni, otwórz kuchenkę mikrofalową i zamieszaj mieszaninę. Wyjmij łyżkę, zamknij kuchenkę mikrofalową i zakończ podgrzewanie czekolady. -
Ciesz się
Metoda 2 Zrób gorącą czekoladę z wrzącą wodą
-
Przygotuj składniki. Zanim zaczniesz, połącz wszystkie składniki. -
Zagotuj wodę. Czekając, aż się zagotuje, włóż proszek kakaowy i cukier do filiżanki. -
Dodaj wrzącą wodę. Gdy woda się zagotuje, wlej ją do kubka. Dobrze wymieszaj składniki. -
Dodaj masło. Umieść niewielką ilość masła lub margaryny w filiżance i dobrze wymieszaj, aby napój był bogatszy. Ten krok jest opcjonalny. -
Podawaj natychmiast. Ciesz się pyszną gorącą czekoladą bogatą w przeciwutleniacze.
Metoda 3 Udekoruj gorącą czekoladę
-
Udekoruj gorącą czekoladę. Jeśli chcesz, dodaj jedną z poniższych do swojej domowej gorącej czekolady.- Posyp powierzchnię napoju cynamonem lub proszkiem kakaowym.
- Dodaj bitą śmietanę, cukierki z pianki i startą czekoladę. Jeśli zużyłeś za dużo kakao, dodaj trochę mleka.
- Jeśli jesteś weganinem, kup wegańskie pianki w ekologicznym sklepie.
- Dodaj trochę bitej śmietany.
- Spróbuj dodać ekstrakt z mięty pieprzowej, aby przygotować zimową gorącą czekoladę.
- Kubek
- Łyżka
- Łyżeczka
- Kuchenka mikrofalowa lub czajnik zgodnie z wybraną metodą
- Łyżka stołowa