Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu. 1 Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
2 Rozdziel żeberka wieprzowe, wykonując równoległe cięcia między żebrami.
3 w dużej misce wymieszać cebulę, keczup, wodę, sól, ocet, cukier, sos Worcestershire i musztardę. Dobrze wymieszaj, aby stworzyć sos.
4 Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, umieść żeberka na patelni i brązuj po obu stronach.
5 Połóż żeberka wieprzowe na arkuszu papieru do pieczenia. Połóż pół sosu na żebrach i gotuj przez 3 godziny.
6 Usuń żebra co pół godziny i posyp sosem, aż nie będzie więcej.
7 Po trzech godzinach wyjmij je z piekarnika i poczekaj, aż ostygną. Prawidłowo ugotowane mięso powinno łatwo zejść.
8 Gotowe. reklama
rada
- Unikaj nadmiernego gotowania kości wieprzowych, ponieważ stają się zbyt twarde i suche.
- Żeberka wieprzowe można podawać z puree ziemniaczanym, frytkami i sałatką.
Niezbędne elementy
Pieczone żeberka wieprzowe
- Miska
- Naczynie do piekarnika lub naczynia do pieczenia
Podróżnicy jak w Luizjanie
- Duża miska sałatkowa
- Patelnia
- Dwie potrawy z piekarnika lub dwie płyty
- Pędzel do polewania sosem mięsnym (opcjonalnie)