Zawartość
Ten artykuł został napisany przy współpracy naszych redaktorów i wykwalifikowanych badaczy, aby zagwarantować dokładność i kompletność treści.Zespół zarządzania treścią dokładnie analizuje pracę zespołu redakcyjnego, aby upewnić się, że każdy element jest zgodny z naszymi wysokimi standardami jakości.
Placki bananowe są bardzo łatwe do przygotowania i smaczne. Są idealne, jeśli chcesz owocowe i zbilansowane śniadanie, które jest łatwe do zrobienia i sprawi, że poczujesz się jak w weekend. Oto jak zrobić ten pyszny przepis.
etapy
-
Wymieszaj suche składniki w misce sałatkowej lub dużej misce. Oba rodzaje mąki, sody oczyszczonej, drożdży, soli, cukru i gałki muszkatołowej. Mieszaj trzepaczką.- Oczywiście gotowa mieszanka naleśników jest opcją, ale robienie tego samemu jest o wiele bardziej satysfakcjonujące (i smaczne).
-
Dodaj pozostałe składniki. Dodaj mleko, olej, jajka. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie, gładkie ciasto - jeśli jest zbyt gęste lub zbyt cienkie, dodaj mleko lub mąkę, w zależności od długości. -
Pokrój banany na małe kawałki. Możesz pokroić banana wzdłuż, a następnie zrobić plasterki. Spróbuj zrobić kawałki tego samego rozmiaru.- Niektórzy lubią zmiażdżyć banana i włączyć go do ciasta. Jest też pyszny!
-
Włóż kawałki do ciasta i odstaw na 15 minut. Gdy banany są dobrze pokryte ciastem, poczekaj trochę dłużej. Pozostawienie ich w cieście umożliwia rozproszenie ich smaku.- Następnie włącz gaz i pozwól piecowi podgrzewać przez 3 minuty na średnim ogniu. Nałóż olej na ręczniki papierowe i posmaruj patelnię lub użyj sprayu zapobiegającego przywieraniu.
-
Z kadzi wlej trochę ciasta na patelnię. 60 ml ciasta wystarczy na naleśniki. Niech trochę się rozłoży (czasem, gdy ciasto jest gęste, nie rozlewa się) lub rozłóż łyżką, kadzią lub szpatułką, aż naleśnik osiągnie pożądany rozmiar.- Gotuj po tej stronie przez około 90 sekund, w zależności od kuchenki, mocy ognia, grubości naleśnika.
-
Odwróć go. To najśmieszniejsza rzecz? Jeśli nie przyjdziesz, aby go zwrócić, nie jest gotowy. Nie martw się - banany ułatwiają powrót. Podnieś krawędź i sprawdź, czy naleśnik ma ładny jasnobrązowy kolor.- Dobrą wskazówką jest sprawdzenie, czy na powierzchni pojawiają się bąbelki. Kiedy jest ich wiele, zwykle czas wracać.
-
Niech druga strona przyrumieni się i wyjmij naleśnik z patelni. Tada! Podawaj je gładkie lub ze śmietaną, syropem, owocami, orzechami, czekoladą, masz wybór - i zawsze są pyszne!
- Istnieją zalety i wady związane z terminem dodawania bananów. Jeśli dodasz je do ciasta, mogą opadać na dno miski, ale będą znajdować się na środku twoich naleśników. Jeśli dodasz je podczas gotowania bezpośrednio na patelni, nie opadną na dno miski, ale mogą się przypalić na patelni i nie nadają dobrego smaku ciastu. Musisz wybrać.
- Możesz spróbować dodać inne owoce (na przykład brzoskwinie), orzechy, chipsy czekoladowe ...
- miska
- łyżka
- Szkło pomiarowe
- Spray nieprzywierający
- kuchenka
- nóż
- szpatułka