Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 31 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.Jeśli lubisz egzotyczną kuchnię, zachwyci cię laloo chaat. Ta potrawa pochodzi z Indii i jest przygotowywana z ziemniaków i przypraw. Mało znany w Europie chaat Laloo jest często sprzedawany w Indiach na ulicach. W tym artykule dowiesz się, jak wywołać chaos w Laloo i zaimponować znajomym.
etapy
-
Umyj ziemniaki. Umyj ziemniaki, obierz je i pokrój w kostkę o powierzchni około 3 cm2. -
Weź kuchenkę. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż ziemniaki pokrojone w kostkę, aż będą ładnie zrumienione.- Można również ugotować ziemniaki, a następnie obrać je i pokroić w kostkę o powierzchni około 3 cm2.
-
Zdejmij patelnię z ognia. Gdy ziemniaki są złotobrązowe, usuń je z ognia i połóż na kilku arkuszach papierowego ręcznika, aby usunąć nadmiar tłuszczu. -
Weź salaterkę. Przenieś swoje złote ziemniaki do salaterki i dodaj lognon i pokrojony w kostkę pomidor. Następnie dodaj chili w proszku, kminek, masala chaat, a jeśli chcesz, trochę soli i pieprzu. -
Dodaj sok z cytryny. Teraz wlej sok z cytryny i ostry sos do salaterki (w zależności od preferencji). -
Cieszyć. Podawaj chaotyczny aloo w małych talerzach lub pojedynczych miskach po ułożeniu posiekanej natki pietruszki.
- Nóż kuchenny
- Deska do krojenia
- Łopatka lub inny przyrząd do mieszania
- Patelnia
- Miski do serwowania chaosu aloo