Zawartość
- składniki
- Do pieczonych ogonów homara z czosnkiem i papryką
- Do grillowanych ogonów homara z masłem i ziołami
- Do ogonów homara gotowanych na maśle i pieprzu
- etapy
- Metoda 1 z 4:
Rozmroź i przygotuj ogony homara - rada
- Niezbędne elementy
- Aby rozmrozić i przygotować ogony homara
- Do grillowania ogonów homara z czosnkiem i papryką
- Do grillowanych ogonów homara w maśle i ziołach
- Gotować ogony homara z masłem pieprzowym
W tym artykule znajduje się 17 odnośników, które znajdują się na dole strony.
Zespół zarządzania treścią dokładnie analizuje pracę zespołu redakcyjnego, aby upewnić się, że każdy element jest zgodny z naszymi wysokimi standardami jakości.
Ogony homara mogą być kuszącą przystawką, a jeśli użyjesz ich zamrożonych, możesz cieszyć się nimi o każdej porze roku! Aby uzyskać najlepsze możliwe, ważne jest, aby rozmrozić je z wyprzedzeniem, ponieważ jeśli ugotujesz je zamrożone, będą żuć. Następnie można je grillować w piekarniku lub grillu lub gotować. Wymieszaj masło ziołowe lub świeżo zmielony pieprz, aby podawać ogony i rozkoszować się sobą!
składniki
Do pieczonych ogonów homara z czosnkiem i papryką
Dla jednej lub dwóch osób
- 2 rozmrożone ogony homara
- 20 g masła w małych kawałkach
- 1 łyżeczka proszku w proszku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- Sól, zgodnie z twoimi preferencjami
- Masło klarowane do podania
Do grillowanych ogonów homara z masłem i ziołami
Dla dwóch do czterech osób
- 4 rozmrożone ogony homara
- 100 g masła solnego w temperaturze pokojowej
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka stołowa posiekanych świeżych liści Destragon
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 1 tryskać gorącym sosem
- Świeżo zmielony czarny pieprz, zgodnie z twoimi preferencjami
- Oliwa z oliwek do grillowania
Do ogonów homara gotowanych na maśle i pieprzu
Dla dwóch do czterech osób
- 4 rozmrożone ogony homara
- 100 g masła bez soli
- 4 łyżeczki i pół soku z cytryny
- 1 czwarta łyżeczki świeżo posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
etapy
Metoda 1 z 4:
Rozmroź i przygotuj ogony homara
- 4 Użyj szczypiec, aby wyciągnąć ogony i podać je. Wyłącz ciepło pod garnkiem z wodą i za pomocą szczypiec wyciągnij każdy ogon homara. Połóż je na tacy, aby podawać z masłem pieprzowym i wybranym przez siebie akompaniamentem. Możesz podać je z plasterkami cytryny, pieczonymi ziemniakami lub brokułami gotowanymi na parze.
- Przechowuj resztki w lodówce w szczelnym pojemniku przez okres do czterech dni.
rada
- Możesz podwoić lub potroić miary każdego przepisu, jeśli chcesz przygotować większą liczbę ogonów homara.
- Ogony homara będą się zwykle zwijały podczas ich gotowania. Jeśli chcesz, aby pozostały wyprostowane, możesz włożyć drewniany szpikulec przed ich ugotowaniem.
- Nawet jeśli można je rozmrozić w kuchence mikrofalowej, musisz je uważnie obserwować, aby upewnić się, że nie zaczną gotowania.
Niezbędne elementy
Aby rozmrozić i przygotować ogony homara
- Talerz
- Folia z tworzywa sztucznego
- Nożyczki kuchenne
Do grillowania ogonów homara z czosnkiem i papryką
- Naczynie do pieczenia lub naczynie do pieczenia
- Miarki
- Mała miska
- Łyżka
- Płyta piekarnika
- Pojemniki na piekarnik
- Zacisk
Do grillowanych ogonów homara w maśle i ziołach
- Nóż i deska do krojenia
- Metalowe szaszłyki
- Miarki
- Grill gazowy lub węglowy
- Zacisk
- Danie do podania
Gotować ogony homara z masłem pieprzowym
- Duży rondel z pokrywką
- Potholders
- Mały rondel
- Miary szklane i miarki
- Zacisk
- Łyżka
- Talerz do podania