![Savoir-vivre przy stole. Odcinek 14: Jak jeść pizzę?](https://i.ytimg.com/vi/awkXut-C2fk/hqdefault.jpg)
Zawartość
- etapy
- Metoda 1 Przytrzymaj i złóż pizzę
- Metoda 2 Zjedz pizzę po włosku
- Metoda 3 Postępuj zgodnie z etykietą pizzy
Pizza jest prawdopodobnie jedną z najbardziej znanych i najbardziej cenionych potraw na świecie. Z jednego kraju do drugiego pizza jest podawana i spożywana na wiele sposobów. Miłej zabawy, odkrywając kilka sposobów zjedzenia pizzy i wybierz ten, który wolisz!
etapy
Metoda 1 Przytrzymaj i złóż pizzę
- Chwyć pizzę za skórkę. Jeśli ciasto do pizzy jest twarde i chrupiące, chwyć swoją część za skórkę. To najpopularniejszy sposób na delektowanie się tym daniem. Jeśli skorupa jest gruba, ale wystarczająco twarda, aby utrzymać ciężar nadzienia, po prostu unieś ją i włóż końcówkę do ust. Będziesz musiał tylko ucztować!
- Jeśli udział pizzy jest bardzo cienki, technika ta nie będzie zbyt odpowiednia, ponieważ koniec udziału spadnie. W takim przypadku chwyć kawałek pizzy nieco bliżej środka, aby mieć czas na zakopanie końcówki w ustach.
-
Zegnij swój udział w Nowym Jorku. Chwyć krawędzie pizzy i złóż je do siebie, aby utworzyć U ze skórką. Według New Yorkerów ten sposób jedzenia pizzy jest najlepszy, ponieważ ser nie może płynąć i ponieważ bardzo łatwo jest spróbować jego udziału podczas stania lub chodzenia.- Takie podejście ma również tę zaletę, że pozwala uniknąć przypalenia podniebienia gorącym serem.
-
Ściśnij skórkę palcem. Jeśli chcesz zjeść część pizzy bez składania jej na pół, ale końcówka spada, możesz ją podnieść, „ściskając” skórkę. Umieść kciuk i palec środkowy pod środkiem dłoni i przesuń palcem wskazującym część pośrodku, aby utworzyć V.- Możesz również podeprzeć koniec dłoni wolną ręką, aby poprowadzić ją do ust, jednocześnie ściskając skórkę. Gdy zjesz połowę tej części, będziesz w stanie utrzymać ją tylko przy skórce.
-
Zrób „portfel do pizzy”. Wypróbuj tę technikę, aby zapobiec zatonięciu nadzienia pizzy neapolitańskiej. Niektóre pizzaiole zalecają zginanie pizzy na skórce, a następnie złożenie części na pół na szerokość, aby utworzyć rodzaj kieszeni. Dzięki temu nadzienie nie będzie w stanie uciec, a każdy kęs będzie pełen smaków!- Po złożeniu możesz atakować po dowolnej stronie. Większość ludzi woli zacząć jeść porcję skórki, więc unikaj, aby portfel się nie otwierał.
-
Najpierw zjedz skórkę. Nie ma nic gorszego niż sucha skorupa do pizzy. Aby mieć pewność, że możesz skosztować skórki na boku z sosem, serem i resztą nadzienia, zjedz ją najpierw. Zjedz swój udział, zaczynając od skórki i idź w kierunku końcówki. Na koniec zachowasz najsmaczniejsze przekąski!- Ta technika jest bardziej niechlujna niż inne. Upewnij się, że masz pod ręką ręczniki!
-
Zjedz pizzę nożem i widelcem. Większość miłośników pizzy za wszelką cenę uniknie używania noża i widelca. Czasami jednak nie będziesz mieć innych rozwiązań! W przypadku pizzy z obfitym nadzieniem pokrój swój kawałek na małe kawałki nożem, a widelec pozwoli ci skosztować skórki, sosu i sera za każdym razem!- Będzie to również najczystszy sposób zjedzenia pizzy i prawdopodobnie najbardziej odpowiedni na obfity obiad lub randkę.
- Czasami Twoja pizza nie będzie serwowana z nożem i widelcem. Pamiętaj, aby poprosić kelnera lub kelnerkę o przyniesienie sztućców!
-
Utrzymaj skórkę, aby zanurzyć się w sosie. W Stanach Zjednoczonych miłośnicy pizzy często zamawiają pizze z sosem marinara, ranczo lub czosnkowym. Po dotarciu do skórki zanurzają ją w małym słoju z sosem lub rozrywają na małe kawałki, które zanurzają w różnych sosach.- Przed włożeniem skórki do ust pozwól, aby nadmiar sosu spadł. W przeciwnym razie możesz zabrudzić koszulę!
Metoda 2 Zjedz pizzę po włosku
-
Zjedz całą pizzę dla siebie. We Włoszech większość pizzy jest „indywidualna” i nie są przeznaczone do dzielenia przy stole. Mniejsze są podawane na gorąco i spersonalizowane z ulubionymi dodatkami.- Jeśli nie możesz dokończyć pizzy, nie panikuj! Jednak we Włoszech generalnie nie jest dobrze widać, że chce zabrać swoje szczątki do domu.
-
Pokrój swoją pizzę. We Włoszech pizze na ogół nie są podawane w kawałkach. Będziesz jednak miał nóż i widelec, aby samodzielnie pokroić swoje danie. Możesz pokroić pizzę na małe kawałki.- We Włoszech pizze neapolitańskie są zazwyczaj spożywane nożem i widelcem, a nie palcami.
-
Zjedz swoją rzymską pizzę palcami. W Rzymie po pokrojeniu pizzy możesz wziąć plastry i zjeść je palcami. Skórka jest zazwyczaj cienka i chrupka, dlatego bardzo łatwo jest zjeść pizzę palcami.- Uwaga! We Włoszech pizze podawane są bardzo ostro. Poczekaj chwilę, aż skorupa ostygnie po umyciu.
-
Zamów pizza al taglio. Większość pizzerii oferuje „pizza al taglio” lub „indywidualną część”. Twój udział zostanie pokrojony w dużą pizzę i podany przez okno na wynos. Następnie możesz cieszyć się pizzą podczas spaceru.- Rozmiar i kształt pizzy może się różnić w zależności od restauracji. Niektóre pizzerie oferują bardzo duże porcje: przygotuj się na cały posiłek!
Metoda 3 Postępuj zgodnie z etykietą pizzy
-
Zjedz pizzę z przystawki. W niektórych włoskich restauracjach jako przystawkę serwowana jest cała pizza. Weź kawałek i ciesz się nim palcami. Lepiej będzie ci służyć tylko raz, przynajmniej dopóki wszyscy goście nie będą mieli swojego udziału.- Jeśli jesteś dobrze ubrany i boisz się poplamić, zjedz pizzę nożem i widelcem. Musisz tylko upewnić się, że dostępne są małe talerze do krojenia i jedzenia pizzy podanej jako wkład.
-
Zjedz odpowiednio pizzę podczas posiłku biznesowego. Podczas oficjalnej kolacji, jeśli pizza jest podawana jako danie główne, połóż swoją część na talerzu i pokrój ją nożem i widelcem, aby się nią cieszyć. Unikaj jedzenia części palcami, bo możesz umieścić je wszędzie!- Unikniesz zabrudzenia się sosem i nadzieniem, a nawet nałożenia go na twarz. Ponadto łatwiej będzie Ci rozmawiać podczas posiłku, jedząc w ten sposób pizzę.
-
Zaufaj manierom swojego gospodarza. Na formalnej kolacji, jeśli nie wiesz, jak zjeść danie, zaufaj sposobowi, w jaki bierze go gospodarz. Kiedy podaje się pizzę, pozwól gospodarzowi podać się jako pierwszy i zanotuj, jak je swoją część.- Unikaj ustalania gospodarza podczas jedzenia, nie byłoby to bardzo grzeczne! Podaj kawałek pizzy i rzuć okiem na gospodarza, aby dowiedzieć się, jak on je swoją część.
-
Zachowaj swoje opinie na temat pizzy dla siebie. W zależności od kraju lub regionu pochodzenia sposób spożywania pizzy może być kontrowersyjny. Jeśli jesteś na obiedzie, a gość je swoją pizzę inaczej niż ty, unikaj komentarzy na ten temat. Podążaj za gospodarzem i jedz pizzę na swój własny sposób, z grzeczności.- Jeśli ktoś wypowie się na temat tego, jak jesz pizzę, nie obwiniaj jej. Niektóre osoby mają silną opinię o tym, jak jesz pizzę, ze względu na ich pochodzenie. Pamiętaj, że najważniejsze jest to, że lubisz pyszną pizzę, którą serwujemy!
- Sposób, w jaki jesz pizzę, może zależeć od rodzaju pizzy lub skórki, która zostanie Ci podana. Pizza z Chicago na przykład pizze nie są spożywane w ten sam sposób.