Zawartość
W tym artykule: Wyhoduj pąki Przygotuj ogród Zaplanuj słodkie ziemniaki Podsumowanie artykułu 6 Odniesienia
Jeśli chcesz rozpocząć ogrodnictwo, słodkie ziemniaki są roślinami o niskich wymaganiach konserwacyjnych, które oferują obfite zbiory później niż większość innych owoców i warzyw. Jeśli masz mały ogród w klimacie umiarkowanym, możesz sadzić te ładne bulwy w kolorze miedzi i postawić na stole świeżo zebrane słodkie ziemniaki z ogrodu na każdą okazję.
etapy
Część 1 Wyhoduj pąki
-
Wybierz słodkich ziemniaków. Pąki to małe kiełki, które rosną na słodkich ziemniakach, które już masz. Możesz zdecydować się na zakup online lub w centrum ogrodniczym, ale możesz je również łatwo uprawiać w domu. Znajdź dojrzałego, zdrowo wyglądającego słodkiego ziemniaka w supermarkecie lub w ogrodzie znajomego.- Najpopularniejsze odmiany, które można łatwo znaleźć w sklepie to Beauregard, Kilka Puerto Rico i stulecie .
-
Upewnij się, że klimat jest odpowiedni. Słodkie ziemniaki są tropikalne i dobrze rosną w Strefach Odporności (USDA) 9, 10 i 11. Jeśli sam zaczniesz pąki, zacznij kiełkować około marca lub kwietnia. Pąki należy sadzić od maja do czerwca. -
Przygotuj swojego ziemniaka. Gdy zdobędziesz jeden lub dwa słodkie ziemniaki, które wyglądają zdrowo, włóż je do zlewu i dokładnie umyj. Następnie pokrój ziemniaka na pół. Jeśli słodki ziemniak jest dość duży, powinieneś pokroić go na trzy lub cztery. -
Napełnij słoik wodą. Aby wyhodować swoje pąki, włóż słodkich ziemniaków do połowy, do połowy z wody, do pojemnika wypełnionego wodą. Użyj słoika lub szklanki z otworem wystarczająco szerokim, aby zmieścić ziemniaka, a następnie napełnij go wodą. -
Umieść ziemniaka w wodzie. Posadź 4 lub 5 wykałaczek po bokach ziemniaka w równej odległości od środka, jak szprychy koła roweru. Umieść słodkiego ziemniaka w słoiku lub szklance wypełnionej wodą, ściętą stroną do dołu, wykałaczkami przytrzymując połowę ziemniaka z wody, umieszczając je na krawędzi pojemnika.- Zrób to samo dla każdego kawałka ziemniaka, który masz, wkładając każdy kawałek do innego słoika.
-
Postaw kawałki ziemniaka ciepłe i lekkie. Ułóż słoiki ze słodkimi ziemniakami w pobliżu krawędzi okna, które jest mocno nasłonecznione. -
Pozwól swoim pąkom rosnąć. Poczekaj od 2 do 4 tygodni, aż twoje pąki wytworzą małe liście na słodkich ziemniakach. -
Zbierz pąki. Gdy wierzch ziemniaka pokryty jest pąkami, delikatnie zdejmij je, przekręcając je na sobie. Nie będą jeszcze mieć korzeni i będą wyglądać jak małe liście z krótką łodygą. -
Umieść pąki w wodzie. Napełnij płytką miskę niewielką ilością wody, około 3 cm lub mniej, w zależności od liczby pąków. Włóż pąki do miski, aby łodyga była zanurzona w wodzie. Pozostaw je tak przez kilka dni, aż korzenie utworzą się na końcu łodygi.- Dodaj świeżą wodę co najmniej raz dziennie, aby utrzymać zdrowe pąki.
- Jeśli jeden z pąków nie wyskoczy z korzeni i zacznie więdnąć, odrzuć go.
-
Wyjmij swoje pąki, aby je posadzić. Po 2 lub 3 dniach twoje pąki powinny mieć korzenie na końcu łodygi. W tym momencie wyrzuć wodę z miski i wyjmij pąki, aby posadzić je na zewnątrz. Lepiej jest sadzić je bezpośrednio w ogrodzie niż w pojedynczych doniczkach, aby uniknąć uszkodzenia korzeni.
Część 2 Przygotowanie ogrodu
-
Wybierz działkę swojego ogrodu. Słodkie ziemniaki rosną głównie pod ziemią, więc nie potrzebują dużo miejsca. Jednak wolą ciepłe środowisko, więc spróbuj wybrać działkę, która otrzyma dużo światła słonecznego (szczególnie jeśli mieszkasz na północnych szerokościach geograficznych) i jest dobrze osuszona. -
Zwróć ziemię. Ponieważ są to bulwy, słodkie ziemniaki wyrosną głęboko w glebie. Ułatw im to, orając glebę o głębokości 40 cm. Utrzymuj podłogę tak przewiewną i lekką, jak to możliwe, w razie potrzeby dodając ziemię do sadzenia. -
Przygotuj glebę. Jak w przypadku każdego innego owocu lub warzywa, uzyskasz obfite plony dzięki glebie bogatej w składniki odżywcze. Dodaj dobrą warstwę nawozu i usuń wszelkie duże kamienie, które możesz tam znaleźć. Sprawdź pH gleby i dodaj torf lub popiół drzewny, aby skompensować glebę zbyt zasadową lub zbyt kwaśną, aby uzyskać neutralne pH.- Możesz wykonać testy pH w centrach ogrodniczych, w szkółkach lub w wyspecjalizowanych supermarketach.
-
Zapytaj o czas sadzenia. Ze względu na swoją skłonność do wysokich temperatur słodkie ziemniaki potrzebują ciepłej gleby, aby mogły się dobrze rozwijać. Poczekaj co najmniej miesiąc po ostatnich mrozach, wcześnie w emps, aby posadzić pąki. -
Wybierz ściółkę. Pomóż swoim słodkim ziemniakom w ich rozwoju, dodając do nich ściółkę, aby zatrzymać ciepło. Jeśli jesteś w zimnym miejscu, kup czarną plastikową ściółkę lub coś podobnego, aby po zasadzeniu zatrzymać ciepło nad roślinami ziemniaczanymi.
Część 3 Posadź słodkie ziemniaki
-
Wykop dziury. Pączki do słodkich ziemniaków potrzebują więcej miejsca niż inne rodzaje warzyw, rozstaw dziury, które wykopujesz od 35 do 70 cm. Nie musisz kopać głęboko, wystarczy zakopać korzenie i wyrastać do 2 cm. -
Posadź swoje pąki. Włóż każdy mały pąk do otworów, które właśnie wykopałeś i przykryj pędy ziemi 2 cm od ich podstawy. Liściasta część ziemniaka zacznie się rozprzestrzeniać jak roślina pnąca, podczas gdy korzenie wytworzą bulwy w glebie na 20 lub 30 cm. -
Przykryć ściółką. Chroń swoje słodkie ziemniaki przed zimnem, przykrywając je wybraną ściółką. Pomoże również zapobiegać wzrostowi chwastów i spowolni wzrost łodyg rośliny, co zapobiega wzrostowi bulw tak dobrze, jak to możliwe. -
Podlewaj swoje rośliny. Na początku Twoja plantacja słodkich ziemniaków będzie wymagała dużo wody. Później będziesz musiał zmniejszyć ilość wody, którą im podajesz, aby podlewać je tylko raz w tygodniu. Zacznij od codziennego podlewania, usuwając dni wody z upływającymi tygodniami. -
Poczekaj, aż bulwy wyrosną. Słodkie ziemniaki potrzebują dużo czasu, zanim dają owoce, dojrzewają i są gotowe do zbioru wczesną jesienią. Kontynuuj podlewanie ich co tydzień i w razie potrzeby usuń chwasty, aby rośliny były zdrowe. -
Zbierz swoje słodkie ziemniaki. Obliczając 120 dni po posadzeniu, słodkie ziemniaki powinny osiągnąć dojrzałość. Jeśli masz okazję poczekać do ostatniej chwili (ostatniego upału przed mrozem), aby zebrać słodkie ziemniaki, da to większe i smaczniejsze bulwy. -
Utwardzaj słodkie ziemniaki. Słodkie ziemniaki powinny być stwardniałe po zbiorach, co jest jednym z najważniejszych kroków. Pomoże im to rozwinąć smak (nie mają już tak wiele po wyciągnięciu z ziemi) i dosłownie stwardnieć. Umieść swoje słodkie ziemniaki w miejscu o temperaturze od 30 do 35 stopni i wilgotności od 80 do 90% na 5 do 6 dni. Potem będą gotowi do jedzenia!- Rozważ zastosowanie małego grzejnika i nawilżacza w dużej szafie lub małym pomieszczeniu, aby utwardzić słodkie ziemniaki.
-
Połóż swoje słodkie ziemniaki na krawędzi. Jedną z zalet tych uroczych bulw jest to, że zachowają świeżość i dobre miesiące, jeśli utrzymasz je właściwie. Przechowuj słodkie ziemniaki w temperaturach około 20 stopni (co oznacza: brak chłodzenia!) W przewiewnym i suchym miejscu. Nigdy nie przechowuj słodkich ziemniaków w plastikowej torbie lub w szczelnie zamkniętym pojemniku.