Zawartość
- etapy
- Część 1 Zastanów się nad klimatem i porą roku
- Część 2 Posadź karczochy
- Część 3 Zastosuj nawóz i wodę
- Część 4 Zbieranie i rozprzestrzenianie się karczochów
Wierzcie lub nie, karczochy są ostami! Ale to nie znaczy, że nie są pyszne. Rośliny te pochodzą z regionów śródziemnomorskich o łagodnym klimacie. Jeśli karczochy rosną w rocznych uprawach w większości klimatów, w cieplejszym klimacie, możesz nawet hodować je w uprawach wieloletnich. Gdziekolwiek mieszkasz, będziesz musiał użyć dużej ilości nawozu i upewnić się, że dostarczysz wystarczającą ilość karczochów (nie za dużo!) Swoim karczochom. Będziesz musiał zacząć sadzić karczochy pod koniec zimy i będziesz mógł skosztować ich pysznych pąków, gdy nadejdzie jesień.
etapy
Część 1 Zastanów się nad klimatem i porą roku
-
Określ swoją strefę odporności. Będziesz musiał wybrać odmianę i metody uprawy w oparciu o minimalne temperatury w Twojej okolicy. Jeśli mieszkasz w obszarze, w którym temperatura zimowa utrzymuje się między -12 ° C a -7 ° C, zaplanuj sadzenie karczochów w corocznej kulturze. Jeśli mieszkasz w cieplejszym klimacie, być może będziesz w stanie wyhodować żywe odmiany.- Jeśli mieszkasz w obszarze o temperaturach odpowiadających strefie odporności 8 lub wyższej, co odpowiada temperaturom wymienionym powyżej, wybierz różne roczne karczochy.
- Większość terytorium Francji odpowiada strefom mrozoodporności 8, 8a, 8b i późniejszym. Z wyjątkiem sytuacji, gdy mieszkasz w Alpach, na wschodzie kraju, w Pirenejach lub w Massif Central, będziesz mógł uprawiać różnorodne wieloletnie karczochy.
-
Wybierz rodzaj sztuki. Istnieją różne odmiany karczocha, które zwykle dzieli się między zielony i fioletowy. Spośród zielonych odmian wybierz karczoch „imperialnej gwiazdy” dla jednorocznej rośliny lub „zielony globus” dla obfitej rośliny wieloletniej. Wśród odmian fioletowych „violetta” jest szczególnie żywa, a „opera” dojrzewa wyjątkowo szybko. -
Upewnij się, że podłoga jest odpowiednia. Aby rosnąć, karczochy wolą bogatą, żyzną i wilgotną glebę. To powiedziawszy, rośliny te są odporne i będą rosły na większości gleb, o ile będą one karmione, a gleba odpowiednio wchłonie wodę. Jeśli mieszkasz w bardzo deszczowym miejscu, rozważ budowę zbiorników hodowlanych, aby woda łatwiej padała. Przed posadzeniem karczochów należy wprowadzić do gleby co najmniej 15 cm kompostu.
Część 2 Posadź karczochy
-
Sadzić nasiona w pomieszczeniu. Aby maksymalnie wykorzystać sezon wegetacyjny w Twojej okolicy, zrób krok do przodu, zaczynając hodować karczochy w pomieszczeniach. Posadź nasiona w pojedynczych doniczkach 10 cm i umieść je pod świetlówkami lub w ogrzewanej szklarni. W normalnej temperaturze wewnętrznej nasiona prawdopodobnie wykiełkują za około tydzień. W razie potrzeby użyj większych garnków.- Aby wzmocnić karczochy, zacznij tymczasowo wystawiać rośliny na działanie temperatur zewnętrznych, około 6 tygodni przed ostatnim oczekiwanym zamarznięciem.
-
Przenieś rośliny na zewnątrz. Wyciągnij rośliny na 3 do 4 tygodni przed ostatnim oczekiwanym mrozem. Będziesz musiał wystawić rośliny na działanie temperatury poniżej 7 ° C, aby wywołać kwitnienie. Sadzonki powinny być duże jak twoja ręka. Umieść rośliny w ziemi, tak aby korona lub szczyt rośliny znajdowały się tuż nad ziemią.- Wytnij słabe rośliny. Po 8 do 10 tygodniach zdrowe rośliny będą miały silne łodygi i dwie pary liści. Wyeliminuj wszystkie rośliny, które również się nie pojawią.
-
W szczególnie zimnym klimacie używaj sadzonek. Jeśli mieszkasz w obszarze, w którym mróz nie występuje tylko przez 90 do 100 dni, prawdopodobnie będziesz musiał użyć sadzonek. Będziesz musiał zacząć rosnąć w pomieszczeniu pod koniec zimy lub wczesnej emps. Zbiór nastąpi pod koniec lata lub wczesnej jesieni.- Będziesz mógł kupić sadzonki, które mają już korzenie w szkółce lub w Internecie.
- Jeśli wyciągniesz je sam z ziemi, użyj noża kuchennego, aby rozpocząć cięcie potomka o wysokości mniejszej niż 25 cm u podstawy rośliny. Przekopuj potomstwo, aby upewnić się, że wyodrębniłeś korzenie rośliną.
-
Rozstaw karczochy o co najmniej 1 metr. Jeśli to możliwe, jeszcze lepiej będzie pozostawić między dwoma roślinami od 1,20 m do 1,80 m. Karczochy mają bardzo szeroką rozpiętość skrzydeł i potrzebują dużo miejsca do uprawy. Jeśli używasz rosnących zbiorników, możesz sadzić kilka karczochów na tacy, ale musisz upewnić się, że wszystkie mają miejsce na rozluźnienie liści.
Część 3 Zastosuj nawóz i wodę
-
Nawozić glebę przed sadzeniem. Przygotuj glebę za pomocą składników odżywczych, które rośliny będą mogły odżywiać, gdy tylko znajdą się w ziemi. Do każdej rośliny dodaj co najmniej 1 pełną miarkę kompostu lub obornika do gleby. W przeciwnym razie możesz użyć 1 szklanki nawozu bogatego w azot. Dodaj te przedmioty do swojej ziemi tuż przed posadzeniem karczochów.- Możesz dodać 60 g mączki z piór lub krwi i 60 g mąki z powrotem do gleby, aby była jeszcze bogatsza.
-
Nawoz swoje rośliny w miarę ich wzrostu. Aby rosnąć tak dobrze, jak potrafią, karczochy potrzebują dużo azotu. Użyj rozpuszczalnego w wodzie nawozu i wymieszaj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przestrzegać wskazanych dawek.- Dodaj 500 g do 1 kg obornika do każdej rośliny tuż przed rozpoczęciem pączkowania.
-
Podlewaj swoje karczochy. Twoje rośliny będą potrzebowały od 2,5 do 4 cm wody na tydzień. Jeśli deszcz już zapewnia im taką ilość wody, nie podlewaj ich więcej. Podlej trochę latem i latem, aby zachęcić do rozwoju większych i grubszych pąków.- Upewnij się, że gleba wokół twoich roślin może wchłonąć wodę. Jeśli gleba wokół twoich roślin jest rozmoczona, być może będziesz musiał przenieść je do rosnącego pojemnika.
Część 4 Zbieranie i rozprzestrzenianie się karczochów
-
Zbierz pąki. Zlokalizuj łodygi prosto, zwieńczone pąkami. Większość łodyg wytworzy od 3 do 5 pąków. Pojawią się w środku lub pod koniec lata. Kiedy łuski dolnej części pąka (zwane przylistkami) zaczną się otwierać, usuń pąki. Przylistki na szczycie pąka będą nadal zamknięte.- Aby pokroić karczochy, użyj noża kuchennego i pozostaw około 8 cm łodygi na kwiatku.
- Poczekaj, aż pozostałe pąki będą gotowe do zbioru. Umieść świeżo posiekane pąki w lodówce, aż będziesz chciał je przygotować i zjeść. Jeśli pozwala na to sezon wegetacyjny, możesz zrobić drugi zbiór mniejszych karczochów.
-
Przygotuj odmiany wieloletnie na zimę. Jeśli wybrałeś odmianę wieloletnią i chcesz, aby Twoje rośliny przetrwały zimę, podejmij kroki w celu ich ochrony. Gdy roślina zakwitnie i sezon wegetacyjny dobiegnie końca, odetnij liście. Nałóż grubą warstwę ściółki wokół i na roślinę, aby utrzymać korzenie przy życiu.- Upewnij się, że rośliny są pokryte co najmniej 15 cm ściółką. Aby zapewnić lepszą ochronę, przykryj ściółkę 15 cm słomy lub liści.
- Wieloletnie odmiany karczocha mogą kwitnąć przez około 4 lata.
-
Wytnij i udostępnij próbki o wysokiej jakości. Jeśli masz szczególnie odporną roślinę, która żyje rok po roku i daje wysokiej jakości pąki, rozważ jej rozprowadzenie. Najlepszym sposobem rozmnażania rośliny wieloletniej jest usunięcie jednego z małych pędów, gdy roślina pojawia się na raz. Następnie posadź potomstwo jako roślinę samą w sobie. -
Zachowaj nasiona dobrej rośliny. Innym sposobem na rozmnażanie rośliny wysokiej jakości będzie zebranie jej nasion. Jednak aby nasiona mogły dojrzeć, sezon będzie musiał być długi. Jeśli mieszkasz w obszarze, w którym lata są długie, pozwól wykluć się dużej pączce swojej ulubionej rośliny. Niech uschnie i zniknie. Usuń ten wysuszony kwiat i umieść go w papierowej torbie. Trzymaj torbę w pomieszczeniu przez 2 tygodnie, a następnie zmiażdż suche zioło i zbierz luźne nasiona.- Jeśli utrzymasz je odpowiednio, nasiona będą trwać do 6 lat.