Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu.W sezonie letnim miło jest grillować. Możesz grillować cukinię, kaczan kukurydzy, ale także grzyby, aby towarzyszyć dobremu grillowanemu stekowi lub grillowanemu kurczakowi.
etapy
-
Oczyść grzyby. Do czyszczenia grzybów użyj szmatki lub ręcznika papierowego. Jeśli którykolwiek z nich ma ciemne plamy, umyj je pod zimną wodą i delikatnie wytrzyj grzyby ręcznikiem papierowym. -
Marynuj grzyby. Możesz marynować grzyby na dwa sposoby.- W dużej torbie z zamrażarką lub na tacy włóż 100 g do 500 g grzybów, a następnie posmaruj olejem. Nie zanurzaj ich w oleju.
- Weź szczotkę kuchenną, aby posmarować grzyby oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia lub nie.
-
Weź pod uwagę wielkość grzybów. Duże grzyby, takie jak grzyby Portabella, można łatwo grillować. W przypadku mniejszych grzybów, takich jak grzyby shiitake, można je grillować na wiele sposobów.- Nawlecz grzyby na natłuszczony szpikulec. Upewnij się, że na szpikulcu masz grzyby tej samej wielkości. Dostaniesz ich lepsze gotowanie.
- Użyj drucianego kosza przeznaczonego do grillowania zawartości. Ten rodzaj pojemnika jest interesujący, ponieważ pozwala na grillowanie wszystkich rozmiarów grzybów jednocześnie. Kosz pozwala również nie ujrzeć ucieczki grzyba między grillami podczas gotowania.
- Weź arkusz papieru aluminiowego o długości około 15 do 30 cm. Złóż arkusz, aby utworzyć pojemnik i odwróć krawędzie aluminiowego pojemnika. Następnie umieść w środku naoliwione grzyby.
-
Umieść grzyby na stojaku. Gdy grill osiągnie średnią temperaturę, umieść grzyby na grillu. Pozwól im grillować przez 10 do 15 minut w zależności od ich wielkości. Nie zapomnij zwracać ich regularnie, aby mogły dobrze gotować z każdej strony. Pamiętaj również, aby często myć je oliwą z oliwek, aby nie utknęły na grillu. Gdy są dobrze grillowane, wyjmij je z grilla. -
Ciesz się grzybami. Gdy pieczarki są grillowane, połóż je na talerzu, aby towarzyszyć smacznemu grillowanemu mięsu i ciesz się!