Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu.Soczewica jest bardzo zdrowym pożywieniem, a dzięki kiełkowaniu możesz uczynić ją jeszcze bardziej korzystną dla zdrowia. Jest to łatwe do zrobienia, tworzy produkt końcowy pełen smaku, a porośnięta soczewica może być bardziej odpowiednia dla osób z problemami z gazem jelitowym. Zacznij od kroku 1, aby wyhodować własne soczewki.
etapy
- Dokładnie umyj soczewki. Włóż je do drobnoziarnistego sita lub durszlaka i umyj je czystą wodą. Wyeliminuj niechciane przedmioty.
- Umieść soczewki w dużym, czystym słoju. Napełnij słoik letnią wodą.
- Przykryj słoik. Przykryj słoik kawałkiem materiału (możesz na przykład użyć muślinu lub skrobi). Użyj elastycznej taśmy lub sznurka, aby przytrzymać ją w miejscu. Nie zakrywaj słoika mocną pokrywką.
- Moczyć soczewki. Pozostaw słoik w ciepłym miejscu na jedną noc.
- Wykręcanie soczewek. Następnego dnia wlej wodę zawartą w słoiku. Pozostaw tkaninę na swoim miejscu podczas zrzucania wody (dzięki temu soczewki pozostaną w słoiku). Umieść słoik do góry nogami i dobrze wykręć. Najłatwiej to zrobić, umieszczając go w durszlaku lub podobnym naczyniu kuchennym.
- Niech soczewica wykiełkuje. Po ściśnięciu odwróć słoik do pozycji wyjściowej i pozostaw go w ciepłym miejscu. Umieść go w miejscu, w którym nie będzie narażony na działanie promieni słonecznych.
-
Regularnie płucz i wykręcaj soczewki. Każdego dnia wyjmuj soczewki ze słoika i dokładnie spłucz. Usuń te, które nie zaczęły kiełkować, i włóż resztę soczewicy z powrotem do słoika, z którego nadal kiełkują. Całkowicie wykiełkowane trwa zwykle od 2 do 3 dni. -
Dobry apetyt! Soczewki są gotowe, gdy osiągną żądany rozmiar. Używaj ich do gotowania, do sałatek lub jako przekąski.
- Sito lub sitko z drobnymi otworami
- Duży czysty słoik
- Tkanina muślinowa lub detaminowa
- Gumka lub sznurek do przytrzymania tkaniny w miejscu na słoiku
- Ciepłe miejsce na umieszczenie słoika