Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 14 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu. 8 Ciesz się jedwabistym tofu. Możesz zjeść ciepłe tofu lub włożyć je do lodówki w celu późniejszego korzystania. Podawaj tofu z solą, startym imbirem, ogórkiem pokrojonym w cienkie paski, małymi kawałkami bonito, skórką cytryny i sosem sojowym. reklamarada
- Nigery można kupić w sklepach spożywczych specjalizujących się w produktach egzotycznych lub azjatyckich.
- Nigri można zastąpić sokiem z cytryny, ale o wiele lepszy wynik uzyskasz, stosując nigari jako czynnik krzepnięcia.
- Możesz zachować substancje stałe uzyskane po ekstrakcji mleka sojowego z zacieru sojowego, aby przygotować pyszne burgery wegetariańskie, mieszając je z czosnkiem, mielonym loginem i tak dalej. Możesz także zrobić soczyste słodkie babeczki z lokarą.
- Jeśli chcesz po prostu zrobić mleko sojowe, a nie tofu, zobacz tylko pierwszą część tego artykułu. Aby zrobić mleko sojowe, nie musisz kupować nigari.
ostrzeżenia
- Zachowaj ostrożność, owijając skrobię wokół zacieru sojowego w celu wydobycia płynu. Musisz mocno trzymać cztery rogi, jeśli jedna strona wydostanie się z rąk, zawartość może wylać się na podłogę i poparzyć się gorącym płynem.
- Zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z bardzo gorącym płynem i filtrowania mleka sojowego, załóż fartuch kuchenny, aby się chronić.
Niezbędne elementy
Zrób mleko sojowe
- Robot kuchenny
- Duża zapiekanka lub duży garnek
- Pręcik
- Durszlak
- Drewniana łyżka
Zrób mocne tofu
- Forma tofu lub prostokątny plastikowy pojemnik, w którym wykonałeś otwory
- Pręcik, kawałek tkaniny bawełnianej lub bawełniany ręcznik cztery razy większy niż forma tofu
Zrób jedwabiste tofu
- Zapiekanka lub duży rondel
- Małe pojemniki żaroodporne, na przykład ramekins