Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 12 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.Pączki są typowym produktem wesołych miasteczek, smacznym i przyjemnym. Nawet jeśli karnawału nie ma w twoim mieście, możesz to zrobić w domu i cieszyć się nim podczas wieczoru na świeżym powietrzu lub na imprezie w domu, w ogrodzie, pod gwiazdami. Potraktujemy tutaj wersję smażonego ciasta „Made in USA”, aby się nieco różnić!
etapy
-
Rozgrzej frytkownicę do 190ºC (375ºF). -
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i zimne masło. Wymieszaj za pomocą trzepaczki lub miksera elektrycznego. -
Obficie dodaj ciepłą wodę, aby zmiękczyć ciasto. -
Odstaw 15 minut. -
Rozłóż ciasto, aby uformować 8 kawałków ciasta. -
Rozłóż ciasto wałkiem do ciasta, aby tarcze miały około 12 cm. -
Ostrożnie wrzuć pączki do gorącego oleju. -
Smaż 45–60 sekund. -
Użyj naczynia kuchennego, aby je odwrócić, gdy twarz stanie się złotobrązowa. -
Upewnij się, że są dobrze złocone po obu stronach. -
Usuń pączki natychmiast, gdy staną się złotobrązowe. -
Pozwól pączkom spłynąć na papierowych ręcznikach i niech trochę ostygną. -
Ogrzej je krótko w piekarniku tuż przed podaniem. -
Posyp pączki mieszanką cukru i cynamonu, według własnego uznania. -
Służyć!