Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 19 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.Sushi to symboliczne przygotowanie kuchni japońskiej. Tradycyjnie składają się z ryżu octu i surowej ryby. Możesz jednak spróbować nowych smaków, tworząc owocowe sushi. oferuje adaptację rodzaju sushi jakim jest maki lub makizushi, Jest to rolka ryżu przyozdobiona i otoczona liśćmi alg. Niemniej jednak możesz zrobić swoje maki bez wodorostów, czasami nazywane maki „śniegiem”.
etapy
-
Umyj ryż. Wlej ryż do dużej miski i zalej wodą. Mieszaj ręcznie, aż woda stanie się mleczna. Przefiltruj ryż durszlakiem, aby pozbyć się wody. Powtarzaj operację, aż woda stanie się czysta. -
Gotuj ryż. Umieść umytego i osuszonego ryżu w rondlu o dużym dnie. Dodaj wodę, cukier i sól. Gotuj na małym ogniu do pierwszych par. Następnie zmniejsz ogień i pozwól ryżowi gotować przez dwanaście do piętnastu minut. -
Wmieszaj mleko kokosowe. Gdy ryż pochłonie całą wodę, niech trochę ostygnie, a następnie wlej mleko kokosowe na patelnię. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby ryż stał się kokosowym mlekiem. Jeśli chcesz, możesz dodać płynną wanilię. -
Niech ryż się rozgrzeje. Aby to zrobić, przenieś swój preparat na blachę do pieczenia i odłóż na bok. -
Pokrój owoce. Podczas gdy ryż ostygnie, pokrój owoce w cienkie plasterki. -
Przygotuj zestaw swojej rolki ryżu. Wytnij prostokąt folii stretch i umieść go na blacie. Weź kulkę ryżu ręcznie lub łyżką stołową i rozłóż ją w prostokącie na folii. -
Ułóż plastry owoców. Połóż je jedną trzecią wysokości prostokąta ryżu na całej długości. W zależności od upodobań możesz użyć tylko jednego owocu lub wybrać mieszankę. -
Uformuj swoją rolkę ryżową. Stopniowo podnoś folię stretch podczas formowania rolki. Pamiętaj, aby uwięzić owoce w ryżu, aby uzyskać zadowalający efekt wizualny. Dokręcaj rolkę w trakcie jazdy, aby zapobiec jej zerwaniu podczas cięcia. -
Podaj swój owoc maki. Pokrój rolkę ryżu na kawałki o grubości od dwóch do trzech centymetrów. Połącz ponownie odwiedzane sushi z pokrojonym melonem, aby zastąpić imbir i przecier ze świeżych owoców do sosu sojowego. Nie zapomnij o pałeczkach!