Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 11 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.
2 Pokrój to. Jeśli używasz świeżych pomidorów, pokrój je ostrym nożem kuchennym.
3 Rozgrzej duży garnek na średnim ogniu. Umieść zmieloną wołowinę w garnku, następnie dodaj zmielony czosnek i gotuj, aż mięso się zrumieni. Jeśli chcesz, usuń smar.
4 Teraz przygotuj swój sos.
- Jeśli używasz gotowego sosu spaghetti, dodaj sos, posiekane kiełbaski i zioła. Doprowadzić do wrzenia, następnie dodać trochę soli, zmielonego pieprzu i 1 do 3 łyżek cukru pudru i wymieszać składniki.
- Jeśli sam zrobisz sos, dodaj pokrojone w kostkę pomidory, przecier pomidorowy i wywar. Doprowadzić do wrzenia, następnie dodać zioła, sproszkowany cukier, trochę soli i zmielony pieprz oraz kiełbaski pokrojone na kawałki. Zmniejsz ogień, aby gotował na wolnym ogniu przez 45 minut.
- Skosztuj i, jeśli chcesz, popraw przyprawy zgodnie z własnymi preferencjami. Niech dusi się ponownie, aż do podania.
5 Ugotuj spaghetti. Zagotuj wodę w dużym rondlu lub garnku i ugotuj spaghetti po dodaniu szczypty soli i 1 łyżki oleju roślinnego. Po zakończeniu gotowania dokładnie spuść makaron.
6 Przenieś spaghetti do dużego naczynia. Dodaj sos i polej tartym parmezanem na wierzchu.
7 Ciesz się pysznym gorącym spaghetti w stylu filipińskim. Dobry apetyt! reklama
rada
- Nie pozwól, aby spaghetti gotowało się zbyt długo. Najlepsze gotowanie spaghetti to pozwolić im gotować, aż będą al dente (do zęba). Oznacza to, że muszą być lekko twarde.
- Chociaż nie jest to zbyt powszechne, możesz przygotować wegetariańskie spaghetti z tego przepisu.W tym celu po prostu nie dodajesz mielonego mięsa i kiełbas. Możesz je zastąpić tofu. Możesz samodzielnie przygotować tofu, odwiedzając ten artykuł . Możesz także użyć strukturyzowanych białek roślinnych (z angielskiej TVP lub białka roślinnego). Jeśli używasz odwodnionej DVT, pozwól im zanurzyć się w letniej wodzie, aby zmiękły i dodać sos. Jeśli używasz soi, zaleca się dodanie 1 łyżki stołowej oleju roślinnego do garnka, aby nie przylegał do ścian.
- Uwolnij swoją wyobraźnię i eksperymentuj! Na przykład możesz dodać wieprzowinę, krewetki, grzyby, cukinię, paprykę lub bakłażany. Jedną z zalet sosu marinara jest to, że można go łatwo mieszać z różnymi rodzajami składników.
ostrzeżenia
- Jeśli masz cukrzycę, możesz zastąpić 1–2 łyżeczki słodzika cukrem pudrem. Bądź jednak ostrożny, ponieważ niektóre słodziki zmieniają smak twojego dania.