Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu.
2 Dostosuj ilość mąki. W swojej misce usuń dwie łyżki mąki.
3 Uzupełnij swoją miskę. Dodaj dwie łyżki mąki kukurydzianej do miski.
4 Wymieszaj składniki. Dobrze wymieszaj w misce mąkę ze skrobią kukurydzianą. Dobrze mieszając otrzymasz lekką mąkę, która pozwoli ci zrobić dobre puszyste ciasta.
5 Zrób przepis na ciasto. Teraz z tą mąką zrealizuj swoje ciasto zgodnie ze zwykłym przepisem. reklama
Metoda 2 z 2:
Pomiar za pomocą kubka
-
1 Przygotuj mąkę. W miarce zalej dwie łyżki mąki kukurydzianej. -
2 Napełnij swój kubek. Za pomocą łyżki uzupełnij miarowy kubek, aby wypełnić go mąką z białej pszenicy. -
3 Wymieszaj i ułóż ciasto. Wlej zawartość kubka do miski i dobrze wymieszaj składniki. Następnie ułóż ciasto zgodnie z ogólnie stosowanym przepisem. reklama
rada
- Interesujące może być naklejenie na miskę przepisu na przygotowanie tej mąki.
- Weź mąkę z białej pszenicy, która jest standardową mąką do wyrobu mąki. Pamiętaj, że samorosnąca mąka spowoduje zmianę standardowej receptury niezależnie od ciasta.
- Jeśli nie możesz użyć sita z mąki, weź durszlak, aby przefiltrować składniki.
- Możliwe jest przygotowanie i przechowywanie mąki do ciasta, którą sam przygotowałeś.
- Filiżanka białej mąki pszennej - dwie łyżki białej mąki pszennej + dwie łyżki mąki kukurydzianej = filiżanka mąki.
- Trzy czwarte szklanki białej mąki pszennej + jedna czwarta szklanki mąki kukurydzianej = dwie filiżanki mąki.
Niezbędne elementy
- Miska do wymieszania
- Puchar stopniowany
- Łyżka do zmierzenia
- Sito do mąki lub durszlak