Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu.W tym artykule jest 5 odniesień, które znajdują się na dole strony.
Wiśnie to idealny owoc do produkcji dżemu. Ich lekko kwaśny smak można zrównoważyć odpowiednią ilością cukru i można użyć dżemu do tostów, deserów, sosów ... Domowy dżem wiśniowy wymaga 500 g owoców i sterylizatora, jeśli to możliwe.
składniki
- 1 kg wiśni słodkich lub kwaśnych
- 600 g do 1 kg cukru
- 170 g pektyny
- 6 cl soku z cytryny
etapy
Część 1 z 3:
Pij wiśnie
- 8 Usuń garnki z wrzącą wodą. Ułóż je do góry nogami na blacie i ostudź. Naciśnij środek pokrywki, aby sprawdzić, czy garnki są dobrze zamknięte.
- Jeśli pokrywka zrobi „trzask”, nie jest dobrze uszczelniona. Włóż do zamrażarki i szybko zjedz dżem.
- Dobrze zamknięte, zimne doniczki można umieścić w szafie lub w chłodnym, suchym miejscu i przechowywać przez miesiące lub lata.
Niezbędne elementy
- Ostry nóż kuchenny
- Stoner
- Młyn kuchenny lub mikser
- Garnek
- Metalowa łyżka
- Sterylizator
- Miarka
- Miski
- Chochla
- Sterylna ściereczka
- Czajnik
- Woda