Jak zrobić olej jajeczny w domu

Zawartość

• etapy

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 11 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.

Możesz zrobić olej jajeczny (w języku urdu: Roghan Baiza Murgh) w domu, aby używać go jako kosmetyku do pielęgnacji włosów i skóry. Olejek jajeczny działa skutecznie na trądzik, wypadanie włosów, siwe włosy i starzenie. Jest to mniej niebezpieczne niż bezpośrednie stosowanie żółtek, ponieważ mogą być zanieczyszczone salmonellą (rodzaj bakterii), która może powodować ciężkie stany zapalne.

etapy

1. 
   

   
   Gotuj 6 jajek przez 15 do 20 minut. Zdejmij kadłub po naturalnym ostudzeniu jaj, a następnie pokrój je na pół.

2. 
   

   
   Za pomocą łyżki oddziel witelinę (żółtą część) albuminy (biała część). Nie wyrzucaj białych, których możesz użyć w dowolnym naczyniu.

3. 
   

   
   Zmiażdżyć żółtka na płytkiej patelni. Staraj się je zmiażdżyć jak najdokładniej.

4. 
   

   
   Ogrzewać na małym ogniu. Kontynuuj gotowanie, aż masa stanie się ciemniejsza i zacznie dymić / wąchać. Regularnie mieszaj i miażdż.

5. 
   

   
   
   
   Kontynuuj. Kontynuuj ogrzewanie, aż całe białko zaczerni się i przypali, a olej zacznie płynąć. Będziesz musiał długo czekać na to. W tym momencie zauważysz, że wydzielają dużo ostrego dymu.

6. 
   

   
   Niech ostygnie. Pozwól patelni ostygnąć do temperatury pokojowej.

7. 
   

   
   Filtruj olej. Naciśnij olej, a następnie przefiltruj go przez cienką szmatkę lub filtr. Przechowuj go w czystej, suchej szklanej lub ceramicznej butelce (nie metalowej ani plastikowej). Użyj filtra nylonowego lub syntetycznego, ponieważ bawełna ma tendencję do wchłaniania dużej ilości oleju, który zostanie utracony. Jeśli zobaczysz cząstki stałe w oleju, przefiltruj ponownie, aby upewnić się, że dostępny jest tylko czysty, przezroczysty olej. Aby olej trwał dłużej, unikaj kontaktu z wodą i nie wrzucaj niczego do butelki. Możesz przechowywać go do trzech lat w lodówce lub do jednego roku w temperaturze pokojowej. Jeśli się tym zajmiesz, olej może pozostać sterylny do pięciu lat.

8. 
   

   
   
   
   Użyj oleju. Używaj tego olejku do masażu głowy raz w tygodniu, aby zwalczyć wypadanie włosów, łupież i białe włosy lub leczyć sznurowane. Zawsze używaj czystej, suchej łyżki, aby zapobiec zanieczyszczeniu pleśni.
   • Możesz także używać tego oleju do oparzeń, skaleczeń i drobnych obrażeń.

     
     

     
     

rada

• Upewnij się, że butelka jest czysta i sucha, właściwie zamknięta i trzymana z dala od światła, aby zachować olej.
• Możesz również kupić olej jajeczny na rynku lub w Internecie.
• Pamiętaj, aby otworzyć wszystkie okna podczas przygotowywania, ponieważ zwykle uwalnia dużo dymu i zapachów.
• 50 jajek zwykle daje około 150 mililitrów oleju jajecznego.

ostrzeżenia

• Pozwól patelni całkowicie ostygnąć, zanim spróbujesz wycisnąć olej.
• Wytwarzanie oleju jajecznego może generować dużo dymu i zapachów. Jeśli to możliwe, rób to na zewnątrz lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.