Jak zrobić galaretkę

Zawartość

• etapy
• Część 1 Przygotowanie formy
• Część 2 Tworzenie mieszanki przygotowanej dla Jello
• Część 3 Nałóż różne kolory galaretki
• Część 4 Odłóż Jello

W tym artykule: Przygotowanie omułka Przygotowanie mieszanki opartej na preparacie dla Jello Zastosuj różne kolory galaretki Wymaganie Jello Odniesienia

Jello to kolorowy deser wykonany ze świeżej i słodkiej galaretki. Często jest prezentowany w postaci „półfabrykatu” złożonego z różnych kolorów warstw i harmonijnie nałożony, co podkreśla jego rzeźbioną i miękką strukturę. Jello ma tę szczególną właściwość, że zestala się, przyjmując kształt formy, do której jest wlewany. Jednak w celu uzyskania optymalnego rezultatu zaleca się wybór tradycyjnej metody przygotowywania zamiast proponowanej na skrzynkach z preparatami.

etapy

Część 1 Przygotowanie formy

1. 
   

   
   Kup formę, której kształt Ci się podoba. Formy kominkowe są tradycyjnie wybierane do tego rodzaju zastosowań, ponieważ nadają Twojemu Jello piękny okrągły kształt. Lepsze wyniki uzyskasz wybierając nieprzywierający model formy kominowej.

2. 
   

   
   Wybierz silikonową formę Jello. W Internecie znajdziesz dużą liczbę foremek o różnych kształtach, z których niektóre będą doskonale dostosowane do różnych obchodów roku. Na przykład możesz kupić małże w kształcie serca, choinki i róże.

3. 
   

   
   Kup liczbę pudełek Jello odpowiadającą liczbie kolorów, które chcesz nałożyć na swoją formę. Aby wypełnić standardową formę kominową, potrzebujesz około pięciu pudełek Jello i jednej miski na kolor galaretki. Przygotuj również filiżankę i jedną czwartą wrzącej wody, mieszając.

Część 2 Tworzenie mieszanki przygotowanej dla Jello

1. 
   

   
   
   
   Zagotuj wodę. Wymieszaj jedną paczkę preparatu Jello i jedną filiżankę i litr wrzącej wody. Za pomocą metalowej łyżki energicznie mieszaj, aż mieszanina całkowicie rozpuści się w wodzie.
   • Zauważ, że ilość wody użytej w tym przepisie jest mniejsza niż ta pokazana na pudełku. Pozwoli ci to uzyskać jędrniejszą galaretkę.

2. 
   

   
   Zastosuj tę technikę do wszystkich kolorów galaretki, uważając, aby używać miski sałatkowej według kolorów. Pamiętaj, że liczba potrzebnych pudełek Jello zależy całkowicie od objętości twojej pleśni. Dlatego zawsze najlepiej jest kupić kilka dodatkowych pudełek, aby upewnić się, że nie zabraknie galaretki.

3. 
   

   
   Pozostaw mieszankę preparatu Jello w temperaturze pokojowej. Przed przejściem do następnego kroku upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca w lodówce.

4. 
   

   
   
   
   Jeśli chcesz zmętnieć jeden z kolorów galaretki, dodaj 3 łyżki (3 cl) śmietany do miski zawierającej ten kolor. Następnie ubij śmietanę w galarecie.

5. 
   

   
   Dodaj zawartość zmiażdżonego pudełka Dananas lub innego owocu w puszce do swojej mieszanki Jello. Mieszaj, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.

6. 
   

   
   Jeśli chcesz, aby każdy kolor galaretki był jednolity, nie wlewaj ich do formy, dopóki nie pozwolisz im odpocząć. Przed rozłożeniem Jello pozwól mu również spać jedną noc w lodówce.

Część 3 Nałóż różne kolory galaretki

1. 
   

   
   Zdobądź nieprzywierający spray do pieczenia i rozpyl wnętrze metalowej lub silikonowej formy.

2. 
   

   
   Wlej zawartość pierwszej miski galaretki na spód formy. Następnie odstaw na 20 minut do lodówki. Wyjmij pleśń z lodówki, gdy tylko pierwsza warstwa zacznie żelować i odłączyć od formy, pozostawiając małą pustą przestrzeń.

3. 
   

   
   Za pomocą łyżki dodaj następujący kolor. Jeśli chcesz stworzyć interesujący kontrast, możesz wybrać warstwę galaretki przygotowanej ze śmietaną. Pozostaw na 20 minut w lodówce, aby górna część drugiej warstwy zaczęła żelować.

4. 
   

   
   Po upływie czasu wyjmij pleśń z lodówki i dodaj kolejną warstwę. Włóż formę do lodówki i pozostaw galaretkę na 20 minut. Odnów ten proces, aż użyjesz wszystkich swoich mieszanek Jello.

5. 
   

   
   Po dodaniu wszystkich warstw odstaw na noc w lodówce.

Część 4 Odłóż Jello

1. 
   

   
   Umyj ręce. Następnie wysusz je.

2. 
   

   
   Delikatnie dociśnij palcami, aby zdjąć krawędzie Jello. Jeśli użyłeś formy kominkowej, nie zapomnij zdjąć również środkowego koła.

3. 
   

   
   Przynieś idealnie płaskie naczynie. Wybierz naczynie, którego obwód jest o kilka centymetrów większy niż obwód twojej pleśni.

4. 
   

   
   Napełnij dużą salaterkę letnią wodą.

5. 
   

   
   Zanurz pleśń w letniej wodzie, aby zsunęły się brzegi Jello. Uważaj, aby nie dostać wody do formy.

6. 
   

   
   Po upływie 15 sekund wyjmij pleśń z miski.

7. 
   

   
   Odwróć naczynie do góry nogami i umieść na foremce. Przytrzymaj mocno górną część naczynia i formę.

8. 
   

   
   Zwróć całość, aby naczynie znalazło się na swoim miejscu. Powinieneś poczuć, jak Jello schodzi z formy. Jeśli tak nie jest, odwróć pleśń, zanurz ją na kilka sekund w letniej wodzie, a następnie spróbuj ponownie zdjąć Jello.

9. 
   

   
   Podawaj Jello, krojąc je.

10. 
    

    
    Twoje Jello jest gotowe do spróbowania.