Zawartość
Ten artykuł został napisany przy współpracy naszych redaktorów i wykwalifikowanych badaczy, aby zagwarantować dokładność i kompletność treści.Zespół zarządzania treścią dokładnie analizuje pracę zespołu redakcyjnego, aby upewnić się, że każdy element jest zgodny z naszymi wysokimi standardami jakości.
Może uważasz, że główną różnicą między malinami a jeżynami są ich kolory. Jeśli tak jest, wiedz, że się mylisz, ponieważ jeżyny, zanim staną się czarne po osiągnięciu dojrzałości, są czerwone jak maliny. Ponadto istnieją dwie odmiany malin, jedna czerwona, a druga czarna. Tę ostatnią odmianę można bardzo łatwo pomylić z jeżynami. Jak więc odróżnić te dwa owoce?
etapy
-
Obserwuj malinę. Maliny, podobnie jak jeżyny, wytwarzają owoce, które są agregatami drupoli. Drupole to te małe kulki, które widzimy, gdy obserwujemy owoc taki jak malina lub jeżyna. Są one połączone mikroskopijnymi włóknami, tworząc blok, który tworzy owoc. Podstawa owocu jest przyspawana do kielicha utworzonego z działek (przypominających małe zielone liście).- Kiedy zbierasz maliny, musisz tylko wyciągnąć owoc, aby oddzielić go od kielicha, który pozostaje przymocowany do łodygi. Ekstrakcja kielicha pozostawia wgłębienie u podstawy owocu. Nie dzieje się tak podczas zbioru jeżyn, ponieważ kielich oddziela się od łodygi i pozostaje związany z owocem.
- Po zerwaniu dojrzałego (dobrze czarnego) owocu można łatwo oddzielić od pnia, który pozostaje nagi. Mure następnie zawiera białą substancję, która wypełnia jej środkową część od podstawy. Nie jest pusta jak malina.
-
Obserwuj kształt malin. Jeśli masz w ręku czerwoną malinę, może to być okaz czerwonej odmiany, która osiągnęła dojrzałość, lub okaz czarnej odmiany, która nie jest dojrzała (bez zabawy słowami).- Maliny czerwonej odmiany są raczej podłużne (owalne i wydłużone), co przybliża je do dojrzałych. Większość malin dostępnych na rynku jest tego typu. Wgłębienie u podstawy tego owocu jest raczej szerokie.
- Maliny czarnej odmiany są raczej zaokrąglone lub półkuliste, ale nie są podłużne jak maliny czerwonej odmiany. Wgłębienie pozostawione przez ekstrakcję kielicha jest bardzo małe, ale jest wystarczająco widoczne, aby wskazać, że jest to malina.
-
Rozważ sezonowe testy porównawcze. Maliny odmiany czerwonej i czarnej zwykle dojrzewają w lipcu, z wyprzedzeniem lub opóźnieniem, jeśli pochodzą z drzew w regionie na północy lub południu obszaru malin. Jeżyny można zbierać do września, ale zwykle osiągają dojrzałość pod koniec lipca. Zbiór malin i jeżyn może zatem mieć miejsce w niektórych miejscach o tej samej porze roku. -
Rozróżnij dwie rośliny. Malina i jeżyna mogą łatwo pomylić osobę, która nigdy tak naprawdę ich nie zbadała. Są to dwa krzewy owocujące na długich szypułkach, które wychodzą bezpośrednio z ziemi. Łodygi tych dwóch roślin, zwanych także trzcinami, są zaopatrzone w depiny i mają bardzo podobne liście. Jeśli jednak przyjrzysz się im bliżej, zauważysz pewne różnice.- Łodygi malin odmiany czerwonej są znacznie krótsze niż jeżyna i rzadko przekraczają 1,5 m długości. Łodygi wychodzące bezpośrednio z ziemi mają jasnozielony kolor. Mają więcej skóry niż łodygi jeżyny, ale nie są tak spiczaste i gęste jak ciernie jeżyny lub róży.
- Malinowe łodygi czarnej odmiany są krótsze niż łodygi czerwonej odmiany i mają tendencję do zwijania się na ziemię.
- Te łodygi mają bardzo blady kolor, który przechodzi w niebieski. Kolor ten znika, gdy powierzchnia łodygi zostanie lekko przetarta. Malina z czarnymi owocami ma więcej konturów niż jeżyna, ale mniej dziwaczna niż malina z czerwonymi jagodami. Z drugiej strony jego kolce są większe niż maliny z czerwonymi owocami, ale mniejsze niż jeżyna.
- Pędy jeżyny są grube i bardzo wytrzymałe. Mogą osiągnąć długość 3 m. Są w kolorze zielonym i mają duże, bardzo twarde kolce, które przypominają krzew róży.
-
Nie. Mając to na uwadze, możesz teraz rozpoznać dojrzałą wydmę maliny i jeżynę malinową.