Zawartość
- etapy
- Metoda 1 Tosty z całych nasion słonecznika
- Metoda 2 Grillowanie obłuszczonych nasion słonecznika
- Metoda 3 Wypróbuj kilka propozycji przypraw
Prażone nasiona słonecznika to pożywna i pyszna przekąska, którą można skubać wieczorem lub złapać ucieczkę, jeśli się spieszy. Grillowane nasiona słonecznika są naprawdę łatwe do przygotowania, czy to całe nasiona, czy nasiona łuskane. Pospiesz się, aby dowiedzieć się, jak!
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: od 30 do 40 minut
- Całkowity czas: od 45 do 55 minut
etapy
Metoda 1 Tosty z całych nasion słonecznika
-
Umieść nasiona słonecznika w misce. Zalej je wodą. W ten sposób pochłoną część wody i nie wyschną zbyt mocno podczas gotowania. -
Dodaj ⅓ i ½ szklanki soli. Dobrze wymieszaj nasiona w solance i pozwól im moczyć przez noc. Pomoże to nadać im słony smak.- W przeciwnym razie, jeśli się spieszysz, wlej słoną wodę do rondla i dodaj nasiona słonecznika, a następnie gotuj na małym ogniu przez półtorej do dwóch godzin.
- Jeśli nie lubisz solonych nasion słonecznika, możesz całkowicie zignorować tę część przepisu.
-
Spuść nasiona. Opróżnij słoną wodę i wysusz nasiona, wycierając je ręcznikami papierowymi. -
Rozgrzej piekarnik do 150 ° C. Umieść papier do pieczenia na spodzie blachy do pieczenia. Ułóż nasiona w jednej warstwie na talerzu. Aby uzyskać lepsze gotowanie, unikaj umieszczania nasion jeden na drugim. -
Upiec nasiona. Piecz przez 30 do 40 minut, aż kadłuby staną się złotobrązowe. Podczas gotowania mogą powstać niewielkie pęknięcia w środku. Od czasu do czasu mieszaj nasiona, aby równomiernie je grillować. -
Podawaj lub przechowuj w rezerwie. Wciąż gorące ziarna słonecznika można zmieszać z łyżeczką masła i natychmiast podać. W przeciwnym razie pozwól im ostygnąć na blasze do pieczenia, a następnie przechowuj je w szczelnym pojemniku.
Metoda 2 Grillowanie obłuszczonych nasion słonecznika
-
Oczyść nasiona słonecznika. Umieść je w durszlaku lub sicie i spłucz zimną wodą, aby usunąć małe zanieczyszczenia. Pozbywaj się również pustych skorup i substancji roślinnych. -
Umieść papier do pieczenia na spodzie blachy do pieczenia. Możesz również użyć naczynia do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 150 ° C. -
Rozłóż nasiona w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Aby uzyskać lepsze gotowanie, unikaj umieszczania nasion jeden na drugim. -
Ugotuj je w piekarniku. Pozwól im grillować przez około 30 do 40 minut lub do momentu, aż nasiona staną się złotobrązowe i chrupiące. Mieszaj je od czasu do czasu, za co złocić równomiernie. -
Podawaj lub przechowuj w rezerwie. Możesz natychmiast podać gorące nasiona słonecznika lub pozostawić je do ostygnięcia, a następnie przechowywać w szczelnym pojemniku, aby cieszyć się nimi później.- Jeśli lubisz słone nasiona słonecznika, posyp je solą, dopóki są jeszcze na blasze do pieczenia.
- Aby poprawić smak, możesz dodać około jednej łyżeczki masła do gorących nasion i wszystko wymieszać!
Metoda 3 Wypróbuj kilka propozycji przypraw
-
Wybierz jeden z poniższych przepisów.- Przygotuj pikantne nasiona słonecznika. Możesz dodać pyszny słodki i pikantny smak do nasion słonecznika, pokrywając je mieszanką 3 łyżek brązowego cukru, 1 łyżki mielonej czerwonej papryki, 1 łyżeczki mielonego kminku, ½ łyżki stołowej cynamon, szczypta sproszkowanych goździków, ½ łyżeczki pieprzu cayenne, u łyżeczki soli i ¾ łyżeczki suszonych płatków chili. Najpierw wymieszaj łuskane nasiona słonecznika z ubitym białkiem jaja, co pomoże przyprawom przykleić się do nasion, następnie dodaj przyprawy i wymieszaj, aby je posypać. Następnie piec normalnie.
- Zrób nasiona słonecznika o smaku sosu ranczo. Bardzo łatwo jest przygotować sos ranch do przyprawienia nasion słonecznika, a ten sos jest wyjątkowo smaczną przekąską. Po prostu wymieszaj 3 łyżki roztopionego masła z 1p łyżki suchej mieszanki winegret z rancza. Posyp nasiona słonecznika w sosie i gotuj w piekarniku.
- Przygotuj nasiona słonecznika o smaku limonki. Tak przygotowane nasiona słonecznika dobrze komponują się z sałatkami, makaronem i zupami. Po prostu obierz łuskane nasiona słonecznika w mieszaninie 2 łyżek świeżego soku z cytryny, 2 łyżek sosu sojowego, 1 łyżeczki syropu dagave, ½ łyżeczki proszku ostrej papryki ½ łyżeczki papryki w proszku i ½ łyżeczki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek i piec normalnie.
- Zrób ziarna słonecznika prażone z miodem. Nasiona te są doskonałym deserem, bardzo wygodnie jest umieścić je w pudełkowym posiłku! Po prostu rozpuść na małym ogniu w małym rondlu, 3 łyżki miodu lub miodu daktylowego lub syropu ze sztyletu. Powinno to zająć zaledwie minutę. Dodaj do nasion słonecznika, 1½ łyżeczki oleju słonecznikowego i ½ łyżeczki soli. Posyp nasiona mieszając je, a następnie upiecz je normalnie.
- Przygotuj nasiona słonecznika z solą i octem. Jeśli wolisz słone przekąski niż słodycze, ten przepis może być właśnie dla Ciebie! Wystarczy umieścić łuskane nasiona słonecznika w mieszance łyżki octu cydrowego i łyżeczki soli, a następnie ugotować nasiona w piekarniku w normalny sposób.
- Zrób ziarna słonecznika ze słodkim cynamonem. Bardzo łatwo jest dodać trochę zmielonego cynamonu do nasion słonecznika i zaspokoić nieodparte pragnienia miłośników cynamonu. Wystarczy dodać ¼ łyżeczki cynamonu, ¼ łyżeczki oleju kokosowego i ¼ łyżeczki sztucznego niskokalorycznego sztucznego słodzika do nasion słonecznika.
-
Wypróbuj inne proste przepisy. Istnieje wiele innych przepisów, które możesz wypróbować, w połączeniu z innymi lub osobno. Jeśli szukasz bardzo szybkiego rozwiązania, możesz dodać do swoich nasion słonecznika przed pieczeniem, ¼ łyżeczki następujących produktów: sos cajun, sos grillowy, czosnek lub proszek lognon. Możesz także spróbować upiec swoje prażone ziarna słonecznika ze stopioną czekoladą, aby uzyskać przekąskę o doskonałym smaku!