Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 9 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.W tym artykule jest 9 odniesień, które znajdują się na dole strony.
Po wykiełkowaniu fasola mung - czasami nazywana zielonymi kopcami - jest doskonałym źródłem białka i błonnika oraz zawiera niewiele tłuszczu. Są również bogate w enzymy trawienne, przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Domowe kiełki są znacznie bardziej świeże i smaczne niż te kupowane w sklepach. Uprawa fasoli mung wymaga niewielkiego wysiłku, ale zajmuje trochę czasu. Jeśli potrzebujesz go do udekorowania konkretnego dania, musisz zająć kilka dni wcześniej.
etapy
Metoda 1 z 2:
Kiełkuj fasolę mung w pojemniku
- 5 Sprawdź zarazki. Kiedy fasola mung rozwinie małe korzenie, możesz je spożywać. Całkowicie opróżnij fasolę i przepłucz ją jeszcze raz przed jedzeniem. Można je jeść na surowo, na parze lub w mikrofalówce, sałatki, gulasz lub samodzielnie. Po wykiełkowaniu fasolę można przechowywać w pojemniku w lodówce przez trzy do czterech dni.
- Jeśli chcesz dłuższe kiełki, możesz umieścić je z powrotem w chusteczce lub pojemniku i pozostawić na kilka godzin.
Niezbędne elementy
- Fasola Mung
- Czysta woda
- Sito
- Pojemnik
- Muślin