Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 13 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.Kare-kare to ragout z Filipin.
etapy
-
Żeberka wołowe gotować do miękkości. -
Chwyć żeberka w oleju do smażenia. Wyjmij je z ognia i zarezerwuj. -
Podsmaż przyprawy (lognon i czosnek) w tym samym oleju do smażenia. -
Dodaj grillowane żeberka. Dodaj także przyprawy, w tym ekstrakt z roucouxxx. -
Dokładnie wymieszaj. Wszystkie smaki muszą się mieszać podczas gotowania. -
Dodaj bulion wołowy. -
Dodaj bułkę tartą. -
Gotuj przez kilka minut. -
Dodaj masło orzechowe do wrzącego bulionu. Mieszaj energicznie. -
Dostosuj mocz sosu. Dodaj bulion lub zmniejsz. -
Sól i sezon zgodnie z własnymi preferencjami.