Jak zrobić ramen

Posted on
Autor: Randy Alexander
Data Utworzenia: 27 Kwiecień 2021
Data Aktualizacji: 1 Lipiec 2024
Anonim
TONKOTSU RAMEN - jak zrobić? | przepis UMAMI
Wideo: TONKOTSU RAMEN - jak zrobić? | przepis UMAMI

Zawartość

W tym artykule: Ugotuj ramen na kuchence Zrób ramen w kuchence mikrofalowej Użyj czajnika Odniesienia

Ramen to pyszne i niedrogie danie, które można przygotować w mniej niż 5 minut. Wiele osób towarzyszy innym potrawom, takim jak mieszane sałatki lub proste, ale trudno jest zrobić coś lepszego niż miska klasycznego ramen.


etapy

Metoda 1 Ugotuj ramen na kuchence



  1. Weź dużą pulę. Musi być wystarczająco duży, aby umieścić cały makaron bez ich łamania (ale możesz je złamać, jeśli wolisz), ale wystarczająco mały, aby makaron był całkowicie zanurzony w wodzie. Niektórzy ludzie lubią jeść ramen z bulionem zamiast go osuszyć. W takim przypadku możesz użyć dużej ilości wody.


  2. Wlej wodę na patelnię. Użyj żądanej ilości. Jeśli nie wiesz, spróbuj 500 ml, ale jeśli chcesz więcej, nie stanowi to problemu. Możesz zastąpić wodę innym płynem, takim jak sos sojowy lub bulion, ale woda również działa.


  3. Doprowadzić wodę do wrzenia. W większości pieców wystarczy maksymalnie podpalić talerz lub gaz i poczekać, aż woda się zagotuje. Jeśli podczas gotowania woda zacznie się przelewać, zmniejsz ciepło. Gdy następnym razem przygotujesz ramen, będziesz wiedział, że nie musisz w pełni włączać pieca.
    • Gdy woda się zagotuje, jej temperatura osiągnie punkt wrzenia i zacznie krążyć. Jeśli się zagotuje, tak naprawdę nie będzie gotować i może się przelać. Nie wahaj się nieco obniżyć ognia, gdy woda się zagotuje.



  4. Dodaj ramen. Gdy woda się zagotuje, zanurz makaron. Użyj widelca, aby wepchnąć je pod wodę, jeśli wypłyną na powierzchnię. Jeśli chcesz krótszy i łatwiejszy do zjedzenia makaron, możesz rozbić blok na mniejsze kawałki przed włożeniem go do wody. To zależy od ciebie.


  5. Dobrze wymieszaj. Jeśli chcesz dobrze gotować i przyspieszyć proces, zapobiegając pozostawaniu surowego makaronu na powierzchni, wymieszaj je.


  6. Poczekaj, aż makaron się ugotuje. Ogólnie czas gotowania wynosi 3 minuty, ale może to potrwać dłużej. W tym momencie ramen powinien zostać rozdzielony, a kiedy włożysz widelec do wody, niektóre kluski powinny się do niego przyczepić.
    • Makaron jest gotowany, gdy będzie elastyczny. Jeśli gotują jeszcze kilka minut, stają się grubsze, miękkie i półprzezroczyste. Możliwe, że wolisz to gotowanie.



  7. Dodaj przyprawy. Uważaj, mała torebka zawiera bardzo dużą ilość sodu. Jeśli masz problemy zdrowotne, powinieneś dodać tylko część zawartości saszetki, a nawet w ogóle jej nie używać.


  8. Dobrze wymieszaj. W tym momencie możesz albo wlać całą zawartość garnka (łącznie z płynem) do miski i zjeść ramen jako zupę, albo odsączyć makaron i zjeść bez bulionu.

Metoda 2 Ugotuj ramen w mikrofalówce



  1. Włóż makaron do miski. Włóż surowy makaron do miski z mikrofalówką i zalej przyprawą.


  2. Dodaj wodę. Wlej 500 ml wody do miski i rozpuść jak najwięcej przypraw.


  3. Gotuj ramen. Włóż miskę do kuchenki mikrofalowej i gotuj ramen z dużą mocą przez 3 do 4 minut.
    • Jeśli połamałeś makaron przed gotowaniem, powinien on być gotowy. W przeciwnym razie może być konieczne pozostawienie im chwili, przez którą będą mogli wchłonąć ciecz. Ramen nie są tak dobre, gdy są gotowane w kuchence mikrofalowej, ale ta metoda jest wygodna dla osób, które nie mogą wstać, mieszając makaron w garnku na kuchence.

Metoda 3 Korzystanie z czajnika



  1. Użyj wrzącej wody. Prostym sposobem na przygotowanie ramen jest użycie gorącej wody z ekspresu do kawy lub ekspresu do kawy. Jest to dobra technika dla osób mieszkających w pokoju studenckim, w którym nie wolno im korzystać z kuchenki mikrofalowej. Po prostu włóż makaron do miski i zalej gorącą wodą. Pozostaw ramen na około 3 minuty, a następnie dodaj przyprawy.