Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 39 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.Onigiri często znajduje się w bento (lunch w puszce). Są doskonałe na pikniki lub jako proste przekąski. Co znaczy „onigiri”? Jest to japońskie słowo określające pierożek ryżowy lub „musubi”, co dosłownie oznacza „trzymać” (to ryż można trzymać). Istnieje wiele rodzajów donigiri, ponieważ możesz ozdobić je tym, czego chcesz (lub po prostu zjeść je w przyrodzie). W tym artykule dowiesz się, jak przygotować onigiri w kształcie trójkąta.
etapy
-
Postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi gotowania ryżu. Należy pamiętać, że japoński ryż powinien być stosowany dla ułatwienia. Możesz jednak zostawić ryż w wodzie na dwadzieścia do trzydziestu minut, zanim ugotujesz go w garnku lub w garnku do gotowania ryżu, aby stał się bardzo tandetny. -
Przed kontynuowaniem odstaw ryż na kilka minut, aby ostygł. W międzyczasie przygotuj ozdoby (jeśli chcesz, bo są opcjonalne). Wymieszaj tuńczyka i majonez w misce i pokrój warzywa, mięso itp. zrobić coś ze swojego czasu. -
Połóż deskę do krojenia lub pergamin na blacie i zmocz ręce słoną wodą. Zapobiegnie to przywieraniu ryżu do twoich dłoni (nawet jeśli niektóre ziarna i tak się skleją), a twoje dłonie pozostaną chłodne podczas obchodzenia się z gorącym ryżem. Weź ryż z łyżką stołową lub lodami. -
Zrób wielką dziurę w klusce ryżowej, ale nie kop tak głęboko, aby palec wysunął się z drugiej strony. To przez tę dziurę napchasz lonigiri, więc po prostu dostatecznie głęboko, aby założyć wypełnienie. -
Umieść wykończenie w otworze. Uważaj, aby go nie przepełnić! Umieść ryż nad otworem, aby ukryć nadzienie. Jeśli nie wycierasz wystarczająco mocno, ryż nie będzie się kleił i rozpadnie podczas jedzenia. Jeśli zbyt mocno naciśniesz, ryż stanie się miękki. Aby zrobić trójkąt, uformuj L ręką i użyj go do ukształtowania ryżu. -
Owinąć liść nori (suszone glony) wokół onigiri. Od Ciebie zależy, czy chcesz użyć tylko jednego paska, czy całkowicie owinąć kulkę ryżową algami. Lalgue zapobiega przywieraniu ryżu do dłoni i sprawia, że zachowuje swój kształt. -
Owiń onigiri folią lub włóż do pudełka bento. Ciesz się