Zawartość
to wiki, co oznacza, że wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 9 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.Meksykańskie enchiladas są przyrządzane z tortilli wypełnionych serem, papryką i asortymentem różnych mięs. Klasyczne enchilady wymagają cheddaru i przypraw, wypełnią Twój dom cudownym zapachem i będą idealne na zimowe wieczory.
składniki
- Olej z orzeszków ziemnych lub pestki winogron
- 12 kukurydzianych tortilli
- 10 suszonych papryczek poblanos
- 1/4 łyżeczki soli selera
- 1/2 łyżeczki kminku
- 2 pomidory Roma pokrojone w kostkę
- 1 łyżka bulionu z kurczaka lub więcej, jeśli to konieczne
- 1 łyżeczka dorigan meksykańska
- 1 biała cebula, drobno posiekana
- Trochę soli na sezon
- 500 gramów startego sera cheddar
- Posiekana kolendra, do akompaniamentu
- Śmietana, do akompaniamentu
etapy
Metoda 1 z 3:
Zrób sos do enchilad
- 4 Zaproś nas! reklama
rada
- Nie gotuj za dużo sosu.
- Aby danie było mniej ostre, zmniejsz ilość użytej papryki.