Zawartość
Ten artykuł został napisany przy współpracy naszych redaktorów i wykwalifikowanych badaczy, aby zagwarantować dokładność i kompletność treści.Zespół zarządzania treścią dokładnie analizuje pracę zespołu redakcyjnego, aby upewnić się, że każdy element jest zgodny z naszymi wysokimi standardami jakości.
2 Przygotuj trochę wody. Wlej wodę o głębokości około 3 do 5 cm na dno średniego rondla. Aby nadać warzywom więcej smaku, dodaj trochę soli. Jeśli chcesz mocniejszego smaku, możesz również wrzucić do wody kilka ząbków czosnku. W zależności od ilości gotowanej fasoli powinno wystarczyć jedno do trzech strąków.
- Jeśli nie masz kosza parowego, zmniejsz głębokość wody do około 1 lub 2 cm.
3 Włóż kosz parowy. Włóż do garnka. Dno kosza nie może dotykać wody. Jeśli go dotknie, będzie za dużo wody. Zdejmij trochę, aby uzyskać dobrą głębokość. Jeśli nie masz parowca, pomiń ten krok.
4 Podgrzej wodę. Połóż pokrywkę na patelni i podgrzej ją na kuchence, aby zagotować wodę.
5 Dodaj zieloną fasolę. Włóż je do rondla, nałóż pokrywkę na pojemnik i obniż ciepło, aby woda po prostu się gotowała.
6 Gotuj warzywa. Pozwól im gotować na parze przez około 3 do 5 minut. Po 4 minutach wyjmij fasolkę z koszyka i posmakuj. Ziarna są gotowe, gdy mają jasnozielony kolor i są jeszcze dość ostre.Jeśli są zbyt twarde, kontynuuj gotowanie przez minutę lub dwie.
- Jeśli chcesz upiec fasolę, gotuj ją na parze przez zaledwie 2 minuty.
9 Dobry apetyt! reklama
rada
- Używaj tylko niewielkiej ilości wody, aby zielona fasola nie ugotowała się zbyt mocno i nie zmiękła.
- Staraj się pozostawiać całe warzywa zamiast rozbijać je na mniejsze kawałki. W ten sposób będą wchłaniać mniej wody i rzadziej się rozgotują.
- Fasolkę szparagową najlepiej spożywać w ciągu 24 godzin od pobrania lub zakupu.
ostrzeżenia
- Zachowaj ostrożność podczas zdejmowania pokryw pojemnika, ponieważ gorąca para może się wydostać i poparzyć. Podczas wyjmowania pokrywki nie patrz bezpośrednio na patelnię.
Niezbędne elementy
Gotowanie na kuchence
- Kucharz
- Przeciętny rondel
- Kosz parowy (opcjonalnie)
- Pokrywa do patelni
Gotowanie mikrofalowe
- Kuchenka mikrofalowa
- Pokrywka, płyta lub folia z tworzywa sztucznego
- Kuchenka mikrofalowa