Zawartość
- składniki
- Podstawowe gotowanie na kuchence gazowej
- Gotowanie z zapiekanką
- Pasta z fasoli adzuki (anko)
- etapy
- Metoda 1 z 3:
Ugotuj je na kuchence gazowej - Niezbędne elementy
W tym artykule jest 5 odniesień, które znajdują się na dole strony.
Ziarna Adzuki są powszechnie stosowane w kuchni japońskiej, chińskiej i koreańskiej, ale można ich używać zarówno w azjatyckich przepisach, jak i zastępować inne ziarna w ulubionych potrawach. Zawierają dużo białka i mniej kalorii niż inne rodzaje fasoli, takie jak czarna fasola, fasola, fasola pinto, biała fasola lub fasola garbanzo.
składniki
Podstawowe gotowanie na kuchence gazowej
Dla 8 do 10 osób
- 4 szklanki (1 l) suchej fasoli adzuki
- 4 plastry boczku (opcjonalnie)
- 1 c. do c. (5 ml) sól (opcjonalnie)
- 1 c. do c. (5 ml) mielony czarny pieprz (opcjonalnie)
- 1 c. do c. (5 ml) czosnek w proszku (opcjonalnie)
- 1 c. do c. (5 ml) chili w proszku (opcjonalnie)
- Woda
Gotowanie z zapiekanką
Dla 4 do 5 osób
- 2 szklanki (500 ml) suchej fasoli adzuki
- Woda
Pasta z fasoli adzuki (anko)
Na około 600 g anko
- 200 g suchej fasoli adzuki
- Woda
- 200 g białego cukru pudru
- Szczypta soli
etapy
Metoda 1 z 3:
Ugotuj je na kuchence gazowej
- 10 Spożyj lub zachowaj. Możesz użyć słodkiego makaronu z fasoli adzuki do ulubionych azjatyckich deserów lub przekąsek, takich jak mochi, anpany, daifukus, dangos, dorayakis, manjus, taiyakis, ciastka księżycowe i inne. chalboribbangs.
- Musisz przechowywać pastę fasolową, której nie spożywasz od razu, w szczelnym pojemniku, który będziesz przechowywać przez tydzień w lodówce lub miesiąc w zamrażarce.
Niezbędne elementy
- Rondel z pokrywką
- Durszlak
- Szklana miska sałatkowa
- Przedpłużek
- Duża plastikowa lub drewniana łyżka
- Widelec
- Podawanie potraw
- Pojemniki lub hermetyczne torby